Se estás presionado por moito tempo, usa o queixo queixo queixo comprado no lugar do recheo de queixo crema.
As cookies para gozar de cabaza son fáciles de preparar e cociñar e a crema de queixo de queixo fai o recheo perfecto.
O que necesitarás
- 2/2 cuncas de fariña de todo uso
- 1 cucharadita de po de cocción
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de canela molida
- Dash noz moscada
- 4 onzas de manteiga (suavizada)
- 1/2 cunca de azucre moreno
- 1 cunca de azucre granulado
- 2 ovos grandes
- 1 cucharadita de vainilla
- 1/2 cunca de leite integral
- 3/4 cunca de cabaza enlatada
- Para o recheo:
- 6 cucharadas de manteiga (suavizada)
- 4 onzas de queixo crema (suavizado)
- 1 cucharadita de vainilla
- 2 cuncas de azucre en po
Como facelo
- Fogón de liña con esterilla de silicona ou papel de pergamón manteado. Fornecer a 350 °.
- Nun bol, combine fariña, po de cocción, sosa, sal, canela e noz moscada.
- Nun bol grande de mestura con mesturador eléctrico, bata 4 onzas de manteiga, 1/2 cunca de azucre moreno e 1 cunca de azucre granulado ata que quede lixeiro e esponxoso. Batre os ovos e a vainilla ata que estea ben mesturado. Golpe lentamente no leite e na cabaza, engade ingredientes secos, batendo só ata que se mesturan.
- Cunha culler de sopa ou unha culler de galletas, caia sobre as lenzas preparadas. Ás por 12 a 14 minutos, ou ata que os fondos estean levemente dourados e as topas sexan firmes. Enfriar durante uns 5 minutos na tixola, despois solte os fondos cunha espátula e deixe arrefriar completamente.
- Combina os ingredientes de recheo nunha tixela cun mezclador eléctrico. Bata ben ata que o recheo é suave. Frost na parte inferior dunha cookie e, a continuación, presione o fondo dunha outra cookie no recheo para facer un bocadillo. Repita as cookies restantes. Fai preto de 18 a 20 cookies enchidas.
Máis Receitas
Cookies de cabaza suave con manteiga de manteiga marrón
Galletas De Calabaza Con Caramelo De Hielo
Barras de cabaza con receita de mordida
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 242 |
| Total de graxa | 12 g |
| Graxa saturada | 7 g |
| Fat non saturada | 4 g |
| Colesterol | 73 mg |
| Sodio | 167 mg |
| Hidratos de carbono | 32 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 3 g |