A beleza dos mini-meatloaves é que se cociñan en menos da metade do tempo dun pan de carne normal. Estas mini galletas de polo son un exercicio perfecto no control de porcións, así como unha gran alternativa á variedade de carne de vaca máis habitual.
O que necesitarás
- Pollo molido de 1 libra (extra-fraco)
- 1/2 cunca de cebola (picada finamente)
- 1/2 cunca de cenoria (ralado)
- 1/2 cunca de cogomelos (picado finamente)
- 1/4 cunca de perejil fresco (picado finamente)
- 1/2 cunca de fariña de mel seca
- 1 cucharada.
- Salsa Worcestershire
- 1/4 cunca de salsa de tomate
Como facelo
- Precalentar o forno a 400 F.
- Abrigo de manteiga de 12 cuncas con spray de cociña nonstick .
- Nunha tigela grande, use un garfo para combinar o chicken ground con cebola, cenoria, champiñóns, perejil e pan rallado. Engade a salsa Worcestershire, ketchup e ovo, e mestura ben. Coloque a mestura na tixola, cubrindo cada unha a metade.
- Ás por 20 a 25 minutos, asegurándose de que a temperatura interna alcance 170 F.
Por porción (dous mini-meatloaves) : Calorías 153, Calorías a partir de graxa 42, 4.8g de graxa total (sábado 1g), Colesterol 98mg, Sodio 254mg, 10.4g de carbohidratos, Fibra 1.1g, Proteína 17.3g
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 119 |
| Total de graxa | 5 g |
| Graxa saturada | 1 g |
| Fat non saturada | 2 g |
| Colesterol | 32 mg |
| Sodio | 141 mg |
| Hidratos de carbono | 6 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 11 g |