Por que mercar orgánico?
Hai moitas razóns para mercar orgánico. En primeiro lugar, é mellor para o medio ambiente. Sen pesticidas significa un solo, auga e vida salvaxe máis saudables. A compra de soportes orgánicos aos pequenos agricultores. Os agricultores orgánicos poden gañar un prezo máis xusto para os produtos orgánicos en comparación coa agricultura de fábricas. A agricultura ecolóxica é boa para a biodiversidade. Os agricultores orgánicos están crecendo nunha ampla variedade de froitas e verduras non xeneticamente modificadas (OMG).
Onde a agricultura de fábrica reduciu as nosas opcións no supermercado a un ou dous tipos de variedades de produtos, os agricultores orgánicos están resucitando moitas variedades de herdanza.
Finalmente, os alimentos orgánicos son máis saudables para vostede. A investigación sobre se o consumo de alimentos orgánicos é máis saudable para as persoas segue sendo inconclusa. Non obstante, as propias probas do USDA mostran que a maioría dos produtos non orgánicos conteñen pesticidas residuais mesmo despois do lavado . Os efectos a longo prazo do consumo destes pesticidas non foron suficientemente estudados, pero non poden ser bos para ti.
Nun mundo perfecto, compraríamos todos os nosos produtos orgánicos. Desafortunadamente, a comida orgánica aínda é máis cara (aínda que o prezo cae continuamente) ou ata non está dispoñible. Para facer eleccións máis intelixentes do consumidor aquí hai unha lista de produtos con maior nivel de contaminación por pesticidas. A seguinte lista está baseada en información e estudos do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), Consumer Reports eo Grupo de Traballo Ambiental.
- Nectarinas : o 97,3% das mostras de nectarinas atopáronse con pesticidas.
- Apio : o 94,5% das mostras de azucre contén pesticidas.
- Peras : o 94,4% das peras mostradas foron conter pesticidas.
- Melocotones : o 93,7% dos melocotones mostrados contiñan pesticidas.
- Manzanas : o 91% das mazás que se mostraban contiñan pesticidas.
- Cereixas : o 91% das cereixas que se atoparon mostran que conteñen pesticidas.
- Fresas : o 90% de améndoas de mostras contén pesticidas.
- Uvas Importadas : o 86% das uvas importadas (é dicir, Chile) mostráronse que contiñan pesticidas.
- Espinaca : o 83,4% das mostras de espinaca atopáronse con pesticidas.
- Patacas : o 79,3% das patacas amostradas atopáronse con pesticidas.
- Bell Peppers : o 68% dos pementóns amosados atopáronse con pesticidas.
- Frambuesas vermellas : o 59% das framboesas vermellas mostráronse con pesticidas.
Aquí hai unha lista de froitas e legumes que conteñen a mínima cantidade de pesticidas. Teña en conta que moitos deles teñen peles grosas e non comestibles que protexen a froita.
- Espárragos
- Avocados
- Bananas
- Brócolis
- Coliflor
- Millo (Con todo, case todo o millo está modificado xeneticamente)
- Kiwi
- Manga
- Cebola
- Papaya
- Ananás
- Queixos doces