Non precisa de moitas ferramentas de cociña para comezar a cocer a súa primeira barra de pan, só unha cunca, unha culler de madeira e unha tixola. Pero, se queres expandir ademais de hornear un pan sinxelo de pan branco ou de trigo, é hora de obter as ferramentas adecuadas do comercio. Esta lista de dez ferramentas esenciais para a cocción de pan é a lista perfecta a seguir para comezar a cocer tanto como para dar regalos para o novo propietario.
Conxunto de cunca de mestura
Un bo xogo de mesturar é esencial para a cocción de pan. Ao facer un pan aderezado ou os panes máis rápidos, moitas veces necesitarás máis dunha cunca para mesturar os ingredientes. Os conxuntos de cuncas que teñen tres tazas de tamaño diferente son o que quererás cubrir coas túas necesidades de cocción.
Pan Pan
As cuncas son a forma do pan mentres está cociñando. As cuncas poden ser de vidro, metal, silicona, gres e mesmo papel. Os panos de cristal son xeralmente baratos pero poden chip se se almacenan de forma incorrecta. As cuncas de metal son de baixo custo pero non adoitan durar toda a vida. As cuncas de silicona son bastante novas para o panadeiro doméstico e poden ser facilmente almacenadas en áreas de almacenamento axustado. O gres dura máis tempo que a vida, pero pode ser caro. Finalmente, as cuncas de papel son para pan de agasallo.
Cuchara de madeira
As culleres de plástico rompen cando se usan para mesturar masa de pan e as culleres de metal non se deben usar nunca para facer pan. As culleres de madeira son esenciais para a cocción de pan e, se compras un bo conxunto, durarán toda a vida co coidado axeitado.Zester
Moitas receitas de pan chaman a ralladura de limón ou laranxa (casca ralada). Os zesters son fáciles de usar e o pan que elaboras a partir de limón fresco ou casca de laranxa probará incriblemente delicioso.
Rallador de queixo
O pan de queixo sempre é popular. Necesitarás un bo ralador de queixo para os bloques de queixo que compras (é máis barato comprar bloques que paquetes ou queixo seco e ralado).
Rotulador de madeira
Se está facendo bollos adhesivos ou remuíños de canela, necesitará un bo rolo de confianza para lanzar a masa. Sempre elixe un rodillo resistente de madeira. O que usei foi o rolo da miña avoa e me regalou a miña nai. Non teño ningunha dúbida de que será polo menos outras 2 xeracións.
Bótalle un ollo a outras reseñas de produtos e compra os mellores pinos dispoñibles en liña.
Cepillo de pastelería
Necesitas un pincel de pastelería para cubrir os pans con manteiga ou ovo branco antes de que o pan penetre no forno. Os panes de manteiga de manteiga teñen sabor extra de manteiga mentres o ovo branco emprégase para sementes de amapola ou sementes de sésamo no lugar.
Xunta de corte de madeira
Pasei moitos tipos diferentes de taboleiros ao longo dos anos e sempre volvo ao meu taboleiro de madeira favorito. A diferenza das placas de plástico que duran por un tempo, unha tarxeta de madeira de boa calidade dura toda a vida. As placas de corte son necesarias para cortar os ingredientes, amasar a masa e moldear a masa.
Coitelo de pan
Un coitelo de pan maldito pode arruinar un fermoso pan. Obteña unha coitelo de pan de boa calidade que só vai usar para o corte de pan.
Panera
Despois de facer o pan, necesitará un lugar para almacenalo. As cuncas de pan manteñen a túa barra de pan con seguridade de animais e son útiles para comer. Vai querer unha bandexa de pan de calidade que siga correndo e que sexa fácil de limpar.