Tomate Creamy Pierogie Casserole é unha receita súper simple de cinco ingredientes perfecta para as noites ocupadas durante a noite. Pierogies son aquelas grandes lúas de migas que se empanan con patacas e cebolas ou queixo. Normalmente podes atopalos preto das patacas conxeladas na túa supermercado. Son marabillosos en cazuelas, ou simplemente cocidos e rematados con salsa de pasta ou pesto.
Esta receita de cociña súper simple leva uns 5 minutos para xuntar. Entón só se coza no forno, polo que apenas ten que facer ningún traballo.
Servir cunha ensalada verde arroxada con tomate de uva e aguacate e unha boa copa de viño despois dun duro día no traballo ou no colexio.
O que necesitarás
- 1 (26 onzas) salsa de pasta para tarxetas
- Paquetes de 2 (16 onzas) paxariños congelados de pataca
- 1/4 cunca de auga
- 1 (16 onzas) jar salsa de Alfredo
- 3 cucharadas de leite
- 1/2 cunca de queixo parmesano ralado
Como facelo
- Precalentar o forno a 350 graos F.
- Coloque a metade da salsa de pasta no fondo dun prato de vidro de 13 x 9 pulgadas. Organice as pierogías de xeito uniforme sobre a salsa. Arriba coa salsa de pasta que queda.
- Despeje a salsa de Alfredo sobre todo, asegurándose de que as pierogies estean cubertas cunha das dúas salsas. A continuación, engade o leite ao vaso baleiro de salsa de Alfredo, ben preto e axite. Despeje esta mestura sobre as pierogies.
- Espolvorear co queixo parmesano.
- Cubra a cazola con follas e cocea durante 40 a 50 minutos ou ata que a cacerola teña unha burbulla arredor dos bordos. Descubrir e cocer por 15 minutos máis ou ata que o queixo se derrita e a parte superior está empezando a marrón e as peras son quentes. Servir inmediatamente.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 249 |
| Total de graxa | 6 g |
| Graxa saturada | 2 g |
| Fat non saturada | 1 g |
| Colesterol | 10 mg |
| Sodio | 1.099 mg |
| Hidratos de carbono | 42 g |
| Fibra dietética | 7 g |
| Proteína | 8 g |