Esta receita básica de dieta de sopa de col de 1 semana é máis que unha dieta de longo prazo, aínda que algunhas persoas optan por permanecer nel por unhas semanas.
Comeza con poucos días de froitas, verduras e sopa de repolo, con pouca ou ningunha proteína. A continuación engádense bananas e leite desnatado. Máis tarde na semana engádense carne e arroz.
Se ten problemas especiais de saúde ou restricións ou problemas alimentarios, primeiro debe falar co seu profesional sanitario.
A sopa de repolo básica é deliciosa, por certo, se segues a dieta ou non. Avanza e faga con feixón, carne moída ou polo se queres. Vexa as variacións para obter máis ideas complementarias.
O que necesitarás
- 6 grandes cebolas verdes (1 manojo)
- 2 pemento verde
- 1 ou 2 latas de tomate (tamaño de 14,5 onzas, picadas ou entadas)
- 1 rabo de aipo, cortado en rodajas
- 1/2 col de cabeza picada
- 1 paquete (Lipton)
- sopa de sopa de cebola
- Cubo de 1 ou 2 cubos (opcional)
- 1 (48 onzas) pode V8 zume, ou 6 cuncas de auga ou luz
- Caldo de galiña ou vexetais
- Sal e pimienta, a gusto
- Opcional: perexil, po de curry, allo en po, paprika, etc.
Como facelo
- Picar as cebolas e os pementos verdes. Engade as verduras picadas á cociña lenta xunto cos tomates, o apio, o repolo, a sopa de cebola, o caldo, se o emprega e o caldo V-8.
- Cubra e cociña en baixo durante aproximadamente 5 horas; engade os condimentos, a gusto e continúe cociñando por aproximadamente 1 a 2 horas máis.
- Come toda a sopa que queiras, sempre que queiras.
O Plan Básico de Dieta
Primeiro día - Todas as froitas están ben, excepto os bananos; sopa
Día 2 : todos e todos os vegetales, pataca cocida con manteiga para cear; sopa
Día 3 - Combina o Día 1 e 2, sen pataca; sopa
Día 4 - Ata seis bananas, todo o leite desnatado que queiras; sopa
Día 5 - De 10 a 20 onzas de carne, unha lata de tomate, de 6 a 8 vasos de auga; sopa
Día 6 - Todos os carne e verduras que quere; sopa
Día 7 - Arroz integral, zumes de froitas sen azucre e verduras; sopa
Nota: Non hai pan, bebidas alcohólicas ou bebidas carbonatadas, ¡nin sequera a dieta de sodio!
Variacións
- A sopa é deliciosa e fai unha excelente sopa de xantar. Engade unha libra de pavo molido dourado ou pavo molido por unha sopa máis corazonada.
- Calabacín ou cabaza de verán pódense engadir á sopa.
- Engade unha lata de xenxibre gran norteño, azul marino, vermello, pinto ou feixón negro.
- No canto do caldo, engade 1 lata de caldo de res condensado (ou dobre) ou sopa de cebola francesa condensada.
- Engade 1/2 cunca de cenoria cortada en anacos ou finamente cortada.
- Adorna a sopa con un pouco de bacon cocido en cubitos.
- Engade o resto de xamón enlatado ou carne de porco á sopa.
- Engade 1 cunca de espinaca fresca picada ou unha colza á mestura de sopa.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 99 |
| Total de graxa | 1 g |
| Graxa saturada | 0 g |
| Fat non saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 1.034 mg |
| Hidratos de carbono | 19 g |
| Fibra dietética | 7 g |
| Proteína | 6 g |