Este pastel fabuloso é tan divertido de facer. En primeiro lugar, asar un bolo de mestura de bolo de dúas capas, a continuación, combine anacos de bolo cun ganache de chocolate rico para formar unha mestura de espesor. Este é arrefriado, desmoldado e revestido con máis ganache por un soño chocoholico. Yum.
O que necesitarás
- 1 pkg. Mestura de bolo de dúas capas de diablo
- 1-1 / 3 cuncas de auga
- 1/2 cunca de cártamo ou aceite de cacahuete
- 3 ovos
- 16 onzas. boa calidade
- chocolate semisweet picado
- 1-1 / 3 cuncas de crema pesada
- 1/4 cunca de manteiga sen sal
Como facelo
1. Prepare a mestura de bolo segundo se indique no paquete, utilizando as medicións de auga, aceite e ovo anterior. Ás en dúas pans redondos de 8 "engrasados e enharinados a 350 graos por 35-45 minutos. Enfriar en cacerolas 10 minutos, retirar das cacerolas e enfriar completamente en racks de arame.
2. Derreter o chocolate en pota media a lume baixo. Crema térmica e manteiga xuntos nunha pota grande ata que ferve. Despeje a crema sobre o chocolate e bata coa mestura de arame ata que estea lisa.
Fresco 20 minutos.
3. Liña 9 "tapa de resorte con papel encerado. Corte o bolo arrefecido en cubos.
4. Coloque os cubos de bolo nunha tixola de mestura grande. Despeje 1-1 / 3 cuncas de ganache sobre os cubos de bolo e mestura a pouca velocidade cunha mestura eléctrica ata que a textura é como un espeso fudge.
5. Estenda uniformemente na tixola preparada , suavizando a parte superior.
6. Conxelar por unha hora. Desmoldar o bolo, colocar na tarxeta de servir , retirar o papel encerado e o bolo de revestimento na parte superior e os lados coa ganache de chocolate restante. Almacenar en neveira.