Esta receita fabulosa para Chocolate Layer Cake con Peanut Butter Frosting é moi fácil de facer. O pastel tamén é bo para ti (ben, ¡tipo!), Porque usa cacao en po e aceite no canto de chocolate derretido e manteiga.
A torta de chocolate está esmerada co xeado de manteiga de cacahuete máis fabulosamente rico e cremoso para unha das mellores sobremesas que xa probou. Este é un pastel marabilloso para unha celebración como un aniversario, especialmente para quen queima esta combinación de sabor.
Só unha nota: se usa a fariña de auto-crecente neste pastel, nunca probará facer. En realidade, non use nunca a fariña a si mesmo, a menos que un bolo o precise de forma específica.
O que necesitarás
- 1-3 / 4 cuncas de harina (NO use fariña que se eleva)
- 1-1 / 2 cuncas de azucre
- 1/2 cunca de azucre mascavo
- 1/2 cunca de cacao en po
- 1-1 / 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
- 1-1 / 2 cucharaditas de po de asado
- 1/4 cucharadita de sal
- 2 ovos
- 1 cunca de leite
- 1/2 cunca de aceite
- 2 cucharaditas de vainilla
- 1 cunca de auga fervendo
- Manteiga de 3/4 cuncas, suavizada
- 3/4 cunca de manteiga de cacahuete
- 6 a 7 cuncas de azucre en po
- 7 a 10 culleres de sopa de leite
- 1/8 cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de vainilla
Como facelo
- Precalentar o forno a 350 ° F. Grasa e po con cacao dúas cuncas de pastel de 9 ". Sepéralle.
- Nunha tigela grande, combine o azucre, o azucre mascavo, a fariña, o cacao, o po de cocción, o bicarbonato de sodio e o sal. Mesturar co mesturado de arame ata que estea mesturado.
- Engade ovos, leite, aceite e 2 cucharaditas de vainilla e bata ben con batidor ou mesturar ata que se combine, uns 2 minutos.
- Mentres bate, quenta a auga nun forno de microondas para ferver. Mestura a auga fervendo na masa do pastel. Despeje a masa fina nas dúas cuncas preparadas.
- Ás as tortas durante 30 a 35 minutos ou ata que a torta quede lonxe dos lados da tixola, a parte superior tórnase cara atrás cando se toca lixeiramente e un tooth inserido no centro sae limpo. Enfriar os bolos nas bandexas durante 5 minutos, despois elimina os panos e enfríe completamente en racks.
- Para o xeado, combine 3/4 cuncas de manteiga, a manteiga de cacahuete e 2 cuncas de azucre en po e bata ata que estea lisa. Engade 1 cucharada de leite e sal e bata ben.
- Batir gradualmente no resto do azucre en po e o suficiente do leite para a consistencia de propagación desexada ata que o xeado sexa suave e esponxoso. Bata na vainilla.
- Encha e xeo o bolo co xeado. Pila; esta é unha das mellores partes deste bolo. Almacena o bolo, cuberto, a temperatura ambiente durante 3 días, se dura moito tempo.