Esta receita deliciosa para un bolo de cereza de chocolate húmido e doce comeza coa mestura de bolo e engade o recheo de bolo de cereixa e un xeado suave e cremoso. Esta é unha receita clásica que ten un sabor sorprendentemente profundo e rico. O recheo de pizza pode parecer unha adición estraña, pero a froita engade humidade ao bolo e un sabor afroitado complexo que se asocia moi ben co chocolate.
Podería substituír o recheo de amorodo ou framboesa para o recheo de bolo de cereixa se o desexa. Use o recheo enlatado ou a súa propia versión casera; 21 onzas é de aproximadamente 2-1 / 2 cuncas.
O xeado sobre este bizcocho pastel é moi fácil de facer. Ten que ser espallado no bolo mentres o bolo aínda está quente. Fai o xeado cando o bolo está no forno cuns 10 minutos para ir ao horario de cocción.
A continuación, disfrute cada mordida deste bolo marabilloso e sinxelo. Fai moito e pode alimentar ata 16 persoas, polo que é perfecto para vacacións divertidas.
O que necesitarás
- 1 (18 onzas) paquete de bolo de chocolate mix
- 1 (21 onzas) pode recheo de pizza
- 1 cucharadita de vainilla
- 2 ovos
- 1/2 cunca de azucre
- 1/2 cunca de azucre mascavo
- 1/2 cunca de manteiga
- 1/3 cunca de leite integral
- 1 (12 onzas) paquete de chips de chocolate semisweet
- 1 cucharadita de vainilla
Como facelo
Precalentar o forno a 350 ° F.
Espolvoree unha tixela de 13 x 9 "con spray antiadherente que contén fariña e deixe de lado.
Nunha tigela grande, combine a mestura de bolo , recheo de bolo de cereza , 1 cucharadita de vainilla e os ovos. Bata estes ingredientes ata que estea ben mesturado, entón bata por 1 minuto a media velocidade ata que se manteña todo. Despeje a masa na pan preparada.
Áte o bolo a 350 ° F durante 25 a 30 minutos ou ata que o bolo estea configurado.
a parte superior regresa cando se toca lixeiramente no centro e a torta comeza a afastarse dos lados da pota.
Mentres o bolo está no forno, combine o azucre granulado, azucre moreno, manteiga e leite nunha pota grande. Poña esta mestura a ebulición, despois ferva durante 1 minuto, mexendo constantemente, ata que o azucre se disuelva.
Retire a pota do lume e engade os chips de chocolate e a vainilla. Mesturar cun fío ata que as fichas fosen derretidas eo xofre é suave.
Despeje o xeado sobre o bolo quente e esténdese ata cubrir. Deixar arrefriar o pastel nun rack antes de servir.
Nota: Non é preciso refrigerar este bolo por mor do leite no xeado. Hai tanto azucre e graxa no xeado que o leite non presenta un perigo de seguridade mesmo cando se deixa a temperatura ambiente.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 454 |
| Total de graxa | 29 g |
| Graxa saturada | 17 g |
| Fat non saturada | 9 g |
| Colesterol | 44 mg |
| Sodio | 25 mg |
| Hidratos de carbono | 44 g |
| Fibra dietética | 6 g |
| Proteína | 6 g |