Estas salsas de carne - tamén coñecidas como French Dip - sandwiches están cheas de sabor, e son fáciles de preparar e cociñar na cociña lenta. Os bocadillos son ensamblados e servidos con cuncas de caldo de cocción para mergullar.
A carne é cocida con mestura de sopa de cebola e caldo de carne, temperado con allo e herbas. Engádese cervexa por un pouco máis de zing.
O que necesitarás
- 1 roast bump asado, chuck slack ou solomillo superior (preto de 4 libras)
- 1 sobre
- mestura de sopa de cebola (Lipton)
- 1 1/2 cucharaditas de azucre ou sustituto de azucre
- 1/2 cucharadita de orégano de folla seca (desmenuzado)
- 1/2 cucharadita de tomiño de folla seca (desmenuzado)
- 2 (10 1/2 onzas cada un) latas condensadas
- caldo de carne
- 1/2 cunca de cervexa
- 2 dentes de allo (picados) ou 1 cucharadita de allo en po escaso
- 16 bollitos (quentados ou torrados)
Como facelo
- Lugar asado no pote. Nun bol, combine a sopa de sopa de cebola, azucre, orégano, caldo de carne, cervexa e allo ou allo en po; mesturar ben e verter sobre asado.
- Cubra e cociña en BAIXA entre 9 e 11 horas.
- Cortar ou cortar beef a carne; servir en bollos quentes. Se o desexa, skim graxa de zumes e serve en cuncas individuais para mergullar.
Fai preto de 16 bocadillos.
Tamén che pode gustar
Slow Cook Texas Pot Roast para sándwiches
Ver tamén
20 + Receitas de asado con bote lento
Crockpot Beef Recipes Index