Estas pequenas e simples galletas de manteiga son moldeadas e rematadas con améndoas antes de cocer. Esta é unha cookie moi fácil de preparar e cocer, e teñen un sabor marabilloso de vainilla.
Son moi parecidos ao shortbread de sabor e textura.
Ver tamén
Bolas de manteiga de avellanas
O que necesitarás
- 1 cunca de manteiga (sen sal, suavizada)
- 1 cunca de azucre (granulado)
- 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 2 cuncas
- fariña de uso múltiple (
- culler e varrido , 9 onzas)
- 1 sal de sal
- 1 cucharadita de po de cocción
- 48 améndoas (branco ou medio)
Como facelo
- Quenta o forno a 300 ° F.
- Usando un mezclador eléctrico, manteiga de crema e azucre ata que quede lixeiro e esponxoso. Engadir vainilla e mesturar ben.
- Sift together fariña, sal e po de cocción. Mesturar os ingredientes secos tamizados na mestura de manteiga crema; mesturando ata ben mesturado.
- Forme a masa en bólas pequenas duns 1 polgadas de diámetro. Colócaos en follas de cookies sen engadir. Presione suavemente unha media de almendras ou almendras enteiras na parte superior de cada bola.
- Ás por 20 minutos, ou ata que teñan un pouco de cor dourada nos fondos.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 634 |
| Total de graxa | 54 g |
| Graxa saturada | 6 g |
| Fat non saturada | 33 g |
| Colesterol | 10 mg |
| Sodio | 99 mg |
| Hidratos de carbono | 26 g |
| Fibra dietética | 10 g |
| Proteína | 21 g |