Na súa marca, Obter establecer ...
Planificar un menú divertido e unha noite cos invitados pode ser bastante intimidante. Pero con estas suxestións e algunha planificación, terás un bo tempo na túa propia festa.
Como planear unha festa de cea: On Your Mark!
- Primeiro decide a data da súa festa, lista de invitados e tema. Se optas por entreter unha festa, moitas das túas decisións serán máis sinxelas, se incorporas decoración e comida tradicional. Convida aos invitados á súa festa de xeito anticipado, de preferencia dúas ou máis semanas antes de tempo. Isto daralles tempo para RSVP e darache máis tempo para planificar. A comodidade dos teus convidados é o teu principal obxectivo, así que pensa na compatibilidade, o gusto, a idade e o ambiente que queres crear.
- Fai unha valoración real dos teus niveis de habilidade para cociñar e cocer, así como o tempo que podes comprometer coa festa. Hai formas de facer as cousas máis fáciles: as comidas e as deli son absolutamente aceptables, e pode ter un cookout, un picnic ou unha festa potluck se está realmente ocupado. Unha cea para sentarse é máis formal que unha comida ou un buffet, así que debes pensar con coidado sobre que tipo de festa che fai o máis cómodo.
- Prepárate para facer listas! As listas son absolutamente imprescindibles para calquera festa, xa que podes anotar as cousas como pensas nelas. Unha vez que teña os conceptos básicos ben planificados e anotados, a túa mente será libre de ser creativa coa comida, a diversión ea decoración.
- Faga a súa lista de invitados e invítelos. A chamada é a forma máis sinxela de invitar e probablemente recibirá unha resposta inmediata. Outra vantaxe de chamar é que podes preguntar (como sempre) se os teus convidados teñen alergias ou preferencias alimentarias. Para festas máis grandes, como unha festa de aniversario sorpresa, pode enviar invitacións.
- Planifica o teu menú. Disfrútao con isto, pero non te sobreexaches. Se es un cociñeiro de inicio, elixe un prato principal que fixeches antes e goce. É unha boa idea nunca facer unha receita por primeira vez para unha festa.
- Tomé inventario dos seus suministros: mesa e cadeiras, pezas de servir, cubertos, cristal, chapas, candelabros, áreas de servizo e, por suposto, a súa cociña. Pense en arrendar ou prestar elementos que non tes. Asegúrese de que as cousas que posúe son espumantes limpas e en bo estado.
- Pense en como quere decorar. As decoracións para unha festa poden ser tan simples como os candelabros sobre a mesa, ou serpentines máis elaborados, globos, arranxos de flores, toallas de mesa e ata de mesa. Decorar coas estacións tamén. As flores frescas no verán, unha cunca chea de mazás pulidas e ramas de abeto no inverno, ou un vaso con follas de cores e cátodos no outono son simples, baratas e fermosas.
Consigue establecer para a festa
- Agora planee a túa conta atrás. Bloquea o tempo no teu calendario para limpar a casa, facer compras, decorar e configurar a mesa. Asegúrese de aforrar moito tempo antes da festa para que poida prepararse e relaxarse antes de que chegue. Comprobe que receitas se poden facer por diante e asegúrese de ter un espazo de conxelador ou frigorífico para almacenalos. Pode ser capaz de pedir prestado espazo na nevera ou conxelador dun amigo antes da súa festa, especialmente se invita a eles.
- Pase o menú, recolle as súas receitas e planea as listas de compras directamente das receitas. Non confíe na súa memoria por iso. Consulte tamén a despensa. Se está baixo en grapas como o po de cocción, o azucre ou a fariña, agregue os da súa lista.
- Teña en conta que dixen listas? Tenda de alimentos e abastecementos que se poden comprar de antemán (como grapas), aqueles que se deben comprar a semana da festa ou un pedido especial e as compras de última hora como bagas frescas.
- Planifique a limpeza pesada, se é necesario, moi por diante. Se necesitas alfombras de lavado ou ventás lavadas, debes coidar destas tarefas polo menos unha semana antes do tempo.
- Escriba un calendario para o día da festa, contando desde a hora do partido. Deixe un monte de tempo para a preparación de alimentos, cociñar, arrefriar e decorar, axustar a mesa, organizar flores, planificar música ou xogos e poñerse listo e familiar.
- Podes facer a compra de grapas, como servilletas, toallas de papel e equipos de limpeza, ben antes de tempo.
- Limpo, limpo, limpo! Unha casa limpa non só é acolledor, pero sentirásche máis cómodo sabendo que un invitado non vai atopar unha desorde inesperado. A cociña eo baño son as salas que lle presto atención especial.
- Configurar e decorar a mesa eo comedor para a súa festa é realmente divertido. Se o seu comedor pode ser pechado, configúreo uns días antes de tempo. Manter fillos e animais afastados dunha mesa é importante, tan preto das portas.
Como planear unha festa de cea: ¡Vaia!
- Tenda primeiro. Se compras o máximo posible antes da hora do partido, terás a mellor calidade e tamén unha despensa ben equipada. Pode ter que revisar o menú da festa se non atopa certos ingredientes e se non quere facer isto, pode ter que ordenar os alimentos.
- Anota todas as receitas que estará facendo para a festa e o tempo necesario para facer e cociñar, ou arrefriar ou conxelar. A continuación, conta atrás do tempo de servizo e decide cando quere comezar a preparar a comida. É mellor escoller algunhas receitas que se poden facer ben antes de tempo, e só se serven frías ou a temperatura ambiente, ou se quentan a última hora. Planificar isto así axudará a asegurarse de que todos os alimentos estean listos para comer ao servizo.
- Prepare os alimentos que se poden facer adiante e gardalos na heladera ou conxelar.
- Siga o seu calendario, pase as listas e asegúrese de revisar cada tarefa para a festa a medida que o complete.
- Gústame poñer cada prato co seu utensilio e colocar unha pequena tarxeta xunto a ela co nome da comida que terá. Desta forma, pode tranquilamente levar os alimentos do forno ou a neveira e simplemente colocar na bandexa de servir e comezar a comer.
- Intente planificar para que teña moi pouco que facer no día real da festa. Tómese o tempo para relaxarse, tomar un baño de burbullas, dar un paseo ou sentarse na súa casa fermosa e limpa e gozar antes de que cheguen os invitados.
- E divírtete! Un anfitrión e unha anfitriona relaxados son a clave para a mellor festa. Se estás gozando, os teus convidados tamén estarán felices e relaxados.
Este menú de mostras, con receitas e horarios, axudarache a planificar unha cea á perfección. Pode adaptalo ao seu propio horario, ingresos e festas traballando cara atrás desde a hora de servizo. Elixe o teu tempo para comer, entón resta o tempo que cada receita leva para cocer e preparar. Anota o teu horario, permitindo un tempo extra para posibles problemas e edítelo a tempo para que poidas relaxarte tamén. Descubra a que hora debes comezar a preparar cada prato, seguindo o teu horario con coidado.
Ensalada de froitas durante a noite
Pan Francés Sourdough Fácil
Horario
Dous días antes da festa
- Compra alimentos e abastecemento, excepto fresas.
- Se os melóns non están ben maduros, póñense xuntos no saco de papel pechado na banca.
- Establecer mesa se o seu comedor se pode pechar, limpe a casa.
- Prepare a salsa de carne para o Manicotti, cubra e refrigere.
- Prepare o aderezo de ensalada para Fruit Bowl, cubra e refrigera.
- Prepare o pan francés, envolve ben e conxélase.
Día antes da festa
- Prepare o Pastel de Chocolate, cubra ben e almacene a temperatura ambiente.
- Limpeza de acabado.
- Comprobe as receitas e asegúrese de ter o material adecuado e o suficiente de cada ingrediente, así como de xeo e bebidas.
- Compra fresas e outros elementos de última hora.
- Prepare Manicotti, cubra ben e refrigérelo.
- Prepare Fruit Bowl (excepto para as fresas), mestúrase con aderezo, tapa e refrigere.
Morning of Party
- Pon toques de última hora na configuración da táboa.
- Organice a peza central.
- Prepare crudites (vexetais frescos) para o Pesto Dip, organice a bandeja, cubra e refrigere.
- Prepare Pesto Dip , cubrir e refrixerar.
- Tómese o tempo por si mesmo, para relaxarse, pensa na diversión que terá, repasar as túas listas por última vez.
Tempo de festa
- Benvido aos hóspedes.
- Quero que os aperitivos se presenten tal e como chegan os invitados. Cando toca o timbre, retire o seu Pesto Dip e unha pila de crudites preparados e instálalo na mesa de café da súa sala de estar.
Antes de servir
- Bake Manicotti.
- Poña pan francés, envolto en papel aluminio, no forno durante os últimos 25 minutos do horario de cocción Manicotti, no rack xunto a Manicotti.
- Despeje as bebidas sobre mesa, velas livianas.
- Lavar e fresar seco; porción.
- Saia a tixela de froitas da heladera, engade amorodos e colócaa sobre a mesa.
- Slice pan caluroso, organiza en bandeja.
- Coma e divírtete!