Podes usar o pesto comprado nesta sinxela receita de tres ingredientes, ou facer o teu propio pesto usando a albahaca fresca do teu xardín. Esta receita tamén fai un gran bocadillos. Ofrece-lo con patacas fritas e tortilla (especialmente aqueles revestidos con queixo), ou ser máis saudables e envolver o mergullo con zanahorias, tiras de pementón, brócoli e floretes de coliflor e rolhas de calabacín cortado para un gran aperitivo.
Seguramente podes engadir máis ingredientes a esta receita se queres, aínda que non o necesites. Pode engadir un pouco de albahaca seca, ou engadir a mayonesa ou o ensopado de ensalada Miracle Whip por un pouco de espiga. Ás veces agrego un pouco de zume de limón ou zume de limón para dar un pouco de sabor ao sabor.
Pode dobrar ou triplicar a receita tamén, se está a servir a unha multitude. Só asegúrese de manter un ollo no mergullo se está sentado nunha mesa de buffet. Do mesmo xeito que todos os alimentos perecedos, só debe quedar fóra da refrixeración por dúas horas, unha hora se a temperatura do aire está por riba dos 90 ° F (e nese caso, por que non está dentro do aire acondicionado?).
O que necesitarás
- 1 cunca de crema agria
- 1/2 cunca de pesto de albahaca
- 1/4 cunca de queixo parmesano ralado
Como facelo
- Nunha tigela mediana, combine a crema de leite, o pesto de albahaca e o queixo parmesano ralado e mesturar ben para combinarse.
- Chill ou serve inmediatamente.
- Servir con cruditas e patacas fritas para a inmersión, ou como un bocadillo.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 39 |
| Total de graxa | 3 g |
| Graxa saturada | 2 g |
| Fat non saturada | 1 g |
| Colesterol | 10 mg |
| Sodio | 31 mg |
| Hidratos de carbono | 2 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 1 g |