01 de 14
Planifica o teu pastel e prepara o teu equipo
Ingredientes da torta. Miri Rotkovitz ¿Quere un bolo divertido que lle fará parecer un xenio de cocción? Non busques máis que un pan de sorpresa! Salsa no que parece un bolo de pan común dende o exterior e revelarás unha forma contrastada cocida directamente. Estas instrucións paso a paso che guiarán facendo un bolo de corazón de San Valentín. A beleza é que a técnica básica pode ser personalizada para calquera evento, vacacións ou tempada que quere celebrar: simplemente cambia o esquema de cores e a forma dos recortes de bolo para adaptarse á ocasión.
Necesitarás dúas bandexas : unha tixola de 9 x 9 x 2 pulgadas para hornear a torta colorida para os recortes de forma interna e unha tixola de pan de 9 x 5 ". Engrasar e aliñar os fondos de cada un con pergamiño. un cortador de galletas (ou facer un modelo de papel) para a forma que desexa esconder no interior do bolo e asegúrese de que encaixa dentro da tixola de pota cun pouco de despexo por todos lados. Precalienta o forno a 350 F e preparámoste asar!
02 de 14
Mix Up The Cake Batter
A cor do alimento para xel agrega un matiz vibrante ao pastel de bolo. Miri Rotkovitz O primeiro paso é facer un bolo branco (ou amarelo) que pintará coa cor do alimento ao seu ton desexado. Os bateadores feitos a base de manteiga tenden a funcionar mellor para tortas sorprendentes, xa que a súa densidade axuda a ancorar os recortes do bolo no lugar. Podes usar as cantidades dos ingredientes neste pastel Hanukkah Surprise como guía. Se estás usando unha mestura, necesitarás dúas caixas. Mesturar, colorear e cocer unha caixa agora e gardar a segunda caixa para máis tarde.
03 de 14
Ás o pastel para os recortes
Verter a masa de bolo nunha tixola de pergamiño. Miri Rotkovitz Despeje ou coloque o batidor colorido na tixola preparada de 9 "x 9". Use unha espátula para estender a masa aos bordos e suavizar a parte superior. Ás o pastel no horno precalentado ata que un testador inserido no centro saia limpo, normalmente entre 20 e 30 minutos, dependendo da receita. Asegúrese de deixar o forno - estará a cocer todo o pan de sorpresa en breve.
04 de 14
Creación de recortes de bolo
Recortes de bolo de corazón. Miri Rotkovitz Cando o bolo sae do forno, coloque a tixola nun rack durante 10 minutos. A continuación, execute unha espátula compensada ou unha navalla afiada ao redor do perímetro do bolo para soltalo. Vólvea sobre o rack para sacalo da tixola e permite que o bolo se arrefríe por completo.
Un arrefriado por completo, inviste o bolo nunha táboa de corte. Usando un cortador de galletas, ou un modelo de papel, faga tantas recortes de bolo como poida. (Se está a usar un modelo de papel, córtase ao redor cun coitelo afiado, mantendo os cortes o máis puro posible).
05 de 14
Mix Up Fresh Batter e Engadir un pouco ao Pan Pan
Un pouco de masa na parte inferior da tixola contén as formas no lugar. Miri Rotkovitz Faga un segundo lote de bolo branco, pero esta vez, non o acolleu. Engade o suficiente para preparar a tixola para cubrir o fondo. Ten coidado de non desaloxar o papel de pergamiño.
06 de 14
Engadir recortes de bolo á pota
Engadir recortes de bolo á tixola. Miri Rotkovitz Comezando preto dun extremo da pota, comece a colocar os recortes de bolo na masa. Asegúrese de manter os cortes enchidos uns cos outros, de modo que corren todo o camiño polo centro da pota. Intente manter os contornos das formas mesmo uns cos outros, nun formato de estilo "log", de xeito que cando o bolo se corta, a imaxe será nítida.
07 de 14
Cubra os recortes co bater
Cubrindo os corazóns de torta. Miri Rotkovitz Agora é hora de ocultar a sorpresa! Despeje ou coloque a masa na tixola para que as cortas estean rodeadas e, idealmente, cubertas por completo. Ás no horno precalentado, montando a pota nun anaco de folla para coller goteos. Ás por 50 a 60 minutos, ou ata que o bolo estea listo e dourado, e un testador inserido en varios lugares no bolo branco sae limpo. Deixar arrefriar a torta na tixola nun rack durante 20 a 30 minutos. Executar unha espátula compensada ao redor do perímetro, elimina o bolo da tixola e arrefríe completamente nun rack antes de decorar.
08 de 14
Prepare-se a decorar o bolo
Frosting for the surprise cake. Miri Rotkovitz Faga un lote do seu xeado branco favorito. Proba este Non-Dairy Vanilla ButterCream , ou, se prefires un xeado de leite, usa manteiga sen sal e vexetais en lugar de margarina e combo de acotaxe. Se só planifica escorrer a parte superior do pan, pode reducir á metade as cantidades dos ingredientes.
09 de 14
Frost the Cake
A escarcha abarca todos os recortes espiándose pola parte superior do pastel. Miri Rotkovitz Coloque o bolo nun prato e xeadas na parte superior, tendo coidado para cubrir os recortes que se poidan mostrar. Lixa a parte superior cunha espátula de compensación para ter unha superficie de nivel para decorar.
10 de 14
Dye the Frosting para decorar
Esmerilado colorido para decorar. Miri Rotkovitz Dividir o xeado restante nunhas cuncas pequenas e engadir un par de pingas de colorante a cada unha. Coloque os xeados en bolsas de tubos equipados con puntas de tubería . Pequenas puntas de estrela estrela e estrela aberta funcionan ben para correr pipas.
11 de 14
Pipe Hearts on the Cake
Piping corazones de xeadas no bolo. Miri Rotkovitz Pipe unha variedade de corazóns - grandes, medianos e pequenos, abertos ou pechados - na parte superior do pastel. Faga un patrón, ou manteña as cousas ao azar, o que lle pareza bo.
12 de 14
Engade algunha conversa doce
Rematar o pastel con dulces sentimentos. Miri Rotkovitz Pipe un pouco de conversación mensaxes inspiradas polo corazón para o bolo como un toque bonito (ou raro!).
13 de 14
Slice and Enjoy the Surprise!
Slice into the cake para revelar o corazón dentro. Miri Rotkovitz ¡Todo o que queda para facer é cortar o bolo, servir e gozar da sorpresa!
14 de 14
Consellos, ideas e temas de decoración
Bolo de Sorpresa de Hanukkah. Miri Rotkovitz Se os recortes están completamente escondidos por unha masa de bolo, ten a maior flexibilidade en canto a decoración; pode funcionar un po de azucre en po ou un esmalte simple . Se, con todo, os recortes están atravesando, ou se simplemente queres un topping máis festivo, vai con xeadas.
Para un divertido toque final, pegue o bolo con espolvoreo ou decoración de azucre que complementan a cor ou a forma ocultas dentro do bolo.
Temas de torta
Baby Gender Reveal: Buggy bebé rosa ou azul, onesie ou oso de pelúcia no interior. Xardín branco, amarelo ou pastel verde con espolhos multicolores en pastel ou decoración de azucre.
Aniversario de rapaces: corte de forma de número de idade (ou tema relacionado co tema) nunha cor favorita. Xuntar xeadas, contrastando asados ou pequenos doces.
Halloween: calabaza anaranjada, xeladas de chocolate, salpicaduras de vacacións ou barras de doces picadas.
Hanukkah: Dreidel azul ou recorte de Star-of-David, xeadas brancas, azucre lixeiro de ouro e azucre e / ou decoración de azucre.
Nadal: árbore verde ou cana vermella. Xofre branco, vermello ou verde, decoración de azucre de vacacións.
Pascua: Pastel coello, flor ou ovo de páscoa. Pastel amarelo, violeta, rosa ou escarcha verde pálido. Frijoles, espolvoreos de vacacións ou ovos de chocolate envasados con follas.
Engagement ou Wedding Shower: Gemstones ou recortes en forma de vestido en cores de matrimonio. Esmerilado branco, escaras de ouro ou prata ou azucar lixeiro.
4 de xullo: Estrela azul ou vermella, xeado vermello, branco e azul. Vacacións con salpicaduras temáticas ou fogos artificiais ou bandeiras.