Use esta receita fácil de facer o tofu co vapor coreano con salsa de inmersión. Coñecido como dubu tchim en coreano, este prato pódese fabricar na estufa, ou mesmo no microondas, se realmente estás presionado por moito tempo. Vai demostrar que non toda a gastronomía coreana toma un compromiso de tempo para facer.
Esta comida non só é rápida e cómoda de preparar, pero tamén é sa, versátil e boa con calquera cantidade de salsas asiáticas. En poucas palabras, é un clásico prato coreano que é bo en calquera tempada.
¿Pódeselle nomear algún dos beneficios para a saúde do tofu? Aínda que o tofu é agora un alimento coñecido a nivel internacional, na cultura estadounidense tradicional, moitas veces aínda está asociado con tipos crujientes vexetarianos en vez de ser visto como un alimento que incluso os omnívoros poden gozar. Se queres cortar a cantidade de carne vermella que estás comendo ou simplemente queres mesturar un pouco un pouco na cociña, o tofu é unha boa comida para probar porque non só contén moita proteína, pero todos os principais aminoácidos.
A comida tamén é unha boa fonte de moitos nutrientes e minerais, incluíndo ferro, calcio, manganeso, selenio, fósforo, magnesio, cobre, cinc e vitamina B1. Entón, se falta algunha destes nutrientes, intente probar tofu.
O que necesitarás
- 1 bloque de tofu
- salsa de inmersión
Como facelo
- Para comezar a facer o prato, cortar o tofu en cubitos ou rebanadas, aproximadamente o tamaño dos teléfonos móbiles. Tamén pode activalo todo se o desexa e despois cortalo máis tarde.
- Se vai utilizar un microondas para preparar o prato, coloque o tofu nun prato seguro e cobre só cunha toalla de papel húmida.
- Se vaia a usar un vapor , cociña o tofu na máquina de cociña durante uns 5 a 7 minutos.
- Unha vez que termine de fumar, serve o tofu coa salsa de salsa que prefire. Podería ser salsa de salsa picante , salsa de vinagre ou salsa de xenxibre. Podes verter a salsa sobre o Tofu ou servilo no lado. se está a servir a algunhas persoas diferentes e non está seguro de que son as súas preferencias de salsa de salsa, serve a salsa de salsa ao lado. Se non estás familiarizado coa salsa de tofu e non estás seguro de que salsa de salsa prefires, considere servir unha infinidade de diferentes salsas para mergullar, para que vostede ea súa familia ou amigos poidan probar unha variedade.
Problemas de saúde sobre tofu
O tofu e a soia obtiveron algúns títulos negativos baseados na súa presunta ligazón ao cancro de mama, pero agora os científicos din que o vínculo entre produtos de soia e cancro de mama non está claro e que as mulleres nos países asiáticos, onde estes alimentos son moi populares, desenvolven cancro de mama a menores taxas que as mulleres occidentais.