Como facer Dandelion Jelly Herbal

A xelea de dente de león fresco ten un sabor lixeiro e de mel e é fácil de facer na casa. Esta xelea herbal única é unha deliciosa forma de traer o sabor da primavera ao seu almorzo ao longo do ano e tamén fai un agasallo marabilloso e novedoso.

Ingredientes e Suprimentos

Necesitarás reunir algúns elementos para facer gelatina casera de dentes de león. É un proceso moi sinxelo e é como facer calquera outro sabor de marmelada .

A diferenza fundamental aquí é, por suposto, as dentes de león. Deberá coller aproximadamente 10 vasos cheos de flores para dar os 4 vasos de pétalas despois de recortar todas as partes verdes da planta. É unha tarefa tediosa, pero o teu primeiro sabor da xelea de dente de león demostrará que vale o esforzo.

Ademais, cortar dentes de león no patio é unha forma perfecta de pasar unha tarde de primavera. Tamén é unha tarefa en que toda a familia pode participar.

Como facer gelatina de dente de león

Facer gelatina de dente de león é moi sinxelo. En primeiro lugar, farás unha infusión de té a partir dos pétalos de flores amarelas, e logo utilizares o sabor da túa gelatina. Debe levar menos dunha hora de tempo manual, pero o mellor é que permita que o té se empape durante a noite para obter a marmelada máis saborosa.

  1. Elixe polo menos 10 cuncas de flores de diente de león. Elimina os tallos leitos para evitar un sabor amargo.
  2. Sepulte a base de cada flor de diente de león ata quedar só cos pétalos amarelos.
  3. Despeje a auga fervendo sobre os pétalos ata que estean completamente inmersos.
  4. Deixar que o té suba ata alcanzar a temperatura ambiente. Se é posible, déixeo durante a noite.
  1. Coloque o té de dente de león a través dun filtro de café para eliminar os pétalos.
  2. Engade máis auga ata que o té mida 3 cuncas.
  3. Combina o té, o zume de limón, a pectina eo azucre nunha pota grande.
  4. Ferva ata que as follas de marmelada no dorso dunha culler .
  5. Despeje os frascos de gelatina, deixando 1/4 de polgada de espazo de cabeza.
  6. Protexa a tapa eo anel para selar o frasco.

4 Consellos para facer a xelea de xenxibre

  1. Colleita intelixente. As dentes de león son consideradas moléculas irritantes por moitas persoas e é moi común que os propietarios e os propietarios poidan pulverizar con herbicidas. Isto debe facer que todos os comedores de dentes de león sexan moi cautelosos e as flores só deben ser recollidas a partir dunha área fresca e non cuberta. Se algunha vez está en dúbida sobre produtos químicos nun parche de dente de león, non escolla as flores. Ademais, sempre podes preguntar se a área foi pulverizada.
  2. Manteña os pétalos no conxelador. Isto permitirá que recoller os dentes de león mentres florecen e almacena-los ata que teña a cantidade adecuada para un bo lote de marmelada.
  3. Engade colorante alimentario se o desexa. Moitas receitas de marmelada de dente de león inclúen dúas pingas de cor de anátto para mellorar a cor amarela. Isto pódese atopar en calquera tenda de subministración de queixos e moitos mercados étnicos que se especializan en especias.
  4. Non se fixou a marmelada. Se a marmelada non se configura axeitadamente, abra o frasco e reboilo para engrosar. Lembre que debes usar novas tapas para recalar o jar.