Million Dollar Candy Bars son unha versión casera da barra de 100 Grandes caramelos. Unha luscious franxa de caramelo está recuberta cunha mestura de croquetas de chocolate e arroz para unha torta crujiente e magra.
Podes usar caramelos de tenda ou caseiros neste caramelo. Se compras caramelos empaquetados individualmente, recoméndolles desembolagalas e microondas nunha tixela cunha cullerada ou dúas de crema, e logo vainas nunha pota superficial para colocarlas antes de cortarlas. Se queres facer os teus propios caramelos, recoméndolles esta receita para Caramelos brandos . Só usará preto da metade da receita.
O que necesitarás
- 1 libras de bloque de caramelo suave
- 1 lb. Chocolate ou revestimento de caramelos con sabor a chocolate
- 1.5 cuncas de cereal de arroz crispado
Como facelo
1. Cortar o caramelo en pequenas barras preto de 3 polgadas de longo e 1 polgadas de ancho. Coloque as barras nunha xunta de forno forrada con folla que foi pulverizada con spray de cocción antiadherente e refrigere as barras ata que estean firmes.
2. Derrita o revestimento de chocolate ou doce nun recipiente medio o microondas, mexendo cada 30 segundos para evitar o superenriquecido. Unha vez que o chocolate se funde e suave, remover o cereal de arroz crispado.
3. Tome unha barra de caramelo e mergúcea na mestura de chocolate. Creo que funciona mellor para colocar-lo na tigela e clasificalo co chocolate e o arroz crispado sobre el, xa que a mestura de chocolate é tan rica. Unha vez que o caramelo está cuberto de chocolate e croquetas, substitúeo no forno de forno.
4. Repita co resto de caramelo e chocolate. Probablemente terá algo de chocolate sobrado. Se o desexa, pode colocar isto en culleradas nunha tixola para facer racimos, ou espallala e sepáralle unha vez que faga a cortiza.
5. Refrixerar as barras para axustar o chocolate, durante uns 30 minutos. Estas barras deben ser servidas a temperatura ambiente para mellor sabor e textura, de xeito que o caramelo sexa suave e flexible. Manteña Million Dollar Bars nun recipiente hermético na nevera durante ata unha semana.