Os batidos de sandía son un pouco diferentes aos outros batidos de froitas xa que a sandía ten un contido de auga extremadamente alto. Se non sabe como facer un smoothie de sandía correctamente, isto pode producir un batido acuoso con pouco sabor.
Como facer un smoothie de sandía: consellos de preparación
Para combater o problema do batido acuoso, pre-congelamos a sandía para esta receita. Podería facer este batido con sandía fresca e xeo triturado, pero terá unha consistencia similar ao zume, non como unha textura similar a un milkshake, que a maioría prefire.
Ao elixir a túa sandía, busca unha variedade sen sementes para facilitar a túa vida. Se non podes atopar sandía sen semente, aproveitar o tempo para escoller as sementes antes de conxelar a froita. Unha vez que comece a cortar a súa sandía, elimine completamente a casca e corte a carne en anacos pequenos -canto máis pequenos os anacos, máis fácil é combinar este batido de sandía.
Servir batidos en vasos arrefriados . Para decorar, coloque algunhas cuncas de sandía ao carón ao cortar a súa sandía. Unha ramita de menta fresca engadirá un fermoso pop de verde xa que estea listo para servir.
O que necesitarás
- 3 cuncas de sandía sen sementes (conxeladas, cortadas en anacos de 1/2 polgada)
- 1 cunca de leite (ou leite de améndoas, leite de soia, leite integral)
- 1/2 cunca de iogur de vainilla
- 3 cucharadas de xarope de bordo
- Opcional: 2 puntas de menta para decorar
- Opcional: 2 cuncas pequenas de sandía fresca para decorar
Como facelo
- Corte a sandía en anacos pequenos. Asegúrese de que os anacos de sandía son moi pequenos - preto de 1/2 polgada para facer os anacos máis fáciles de mesturar no smoothie.
- Coloca unha folla de galletas con papel encerado. Poña a sandía fresca cortada na folla de galletas, deixando espazo entre as pezas. Cubra con envoltura de plástico.
- Conxelar 1 hora. Ou a preparación da sandía con antelación para batidos máis tarde da semana, transferir a bolsa de plástico e conxelar ata que estea listo para usar.
- Coloque trozos de sandía conxelados nun Vita-Mix Blender (comparar prezos) ou un liquidificador normal.
- Top con leite, iogur e xarope de bordo. Mesturar ata que estea lisa.
- Servir batidos de sandía de inmediato, usando lentes arrefriadas. Adável cunha cunca de sandía e menta fresca, se o desexa.
Consello de limpeza rápida: elimine rápidamente a súa batidora sucia o mellor que pode usar o faucet. A continuación, enche a batidora a medio camiño con auga quente e algún xabón de prato. Devolve o liquidificador á súa base e xógueo durante 20 segundos. Enxágüe ben con auga e estás listo.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 938 |
| Total de graxa | 10 g |
| Graxa saturada | 4 g |
| Fat non saturada | 2 g |
| Colesterol | 20 mg |
| Sodio | 109 mg |
| Hidratos de carbono | 217 g |
| Fibra dietética | 10 g |
| Proteína | 21 g |