01 de 09
A forma fácil de facer bananas fritas tailandesas
Bananas fritas (servidas aquí con helado de coco). Tomado por D.Schmidt por about.com Probabelmente xa viu bananas fritas no menú en restaurantes tailandeses. As bananas cotiás transfórmanse nunha delicia celestial: crujientes no exterior, quentes e derretendo no interior. Pode que se pregunte como facer isto na casa.
Podes servir esta sobremesa tailandesa tropical aos invitados e terás amigos para sempre. O mellor de todo é que esta deliciosa sobremesa é sinxela e divertida, xa sexa que estea cociña só ou con algúns amigos. Goza destas bananas fritas quentes da tixola, ou engade un pouco de sorbete ou crema batida e salsa de chocolate para un tratamento extra especial (e gostoso).
Aínda que hai outras receitas con máis ingredientes, como Goreng Pisang , que esixen que fagas unha masa; aquí mostremos unha forma moito máis sinxela de facelo. Todo o que necesitas son bananas, envases de rolo de primavera, aceite e pan. Pode gardar os seus ingredientes e creatividade para que sirva para o resto da comida.
02 de 09
Prepare os ingredientes para os bananas fritos tailandeses
Prepare os ingredientes. D.Schmidt Comezar con algunhas bananas maduras. Quere bananas que estean desenvolvendo manchas marróns, xa que nese punto son doces e desenvolveron completamente unha variedade de sabores.
Necesitarás envolturas de rolo de primavera conxeladas. Os envoltorios máis pequenos do rolo de primavera son os preferidos. Permitir que os envoltorios descongelen durante cinco a 10 minutos. A continuación, abra o paquete e separe coidadosamente o primeiro envoltorio do paquete.
Podes comezar a quentar o aceite de cocción nunha freidora profunda ou unha tixola. Necesitará uns centímetros de aceite se está a usar unha tixola.
03 de 09
Comezar a envolver a banana
Coloca bananas no centro da envoltura. D. Schmidt Coloca unha banana no centro do envoltorio. Se a banana é grande, use só a metade dunha banana por envoltorio ou calquera outra sección que che permita envolvela completamente. Enganche a cada lado do envoltorio e traelos cara ao centro.
04 de 09
Envoltando o lado e baixo do banano
Envolva os lados sobre bananas e comeza a rodar. D.Schmidt Despois de traer os lados, comezan a rodar tirando o extremo inferior do envoltorio sobre o banano.
05 de 09
Tuck and Roll
Tuck finaliza baixo e segue a rolar. D.Schmidt Toca o final do envoltorio baixo o banano e continúa a rolar ata o final.
06 de 09
Finaliza a rodaxe e asegura os remates
Acaba o acabado de laminación e selado. D.Schmidt Rolo ata que o banano estea completamente envolto. Asegura os extremos mergullando os dedos nun pouco de auga e mollando o extremo para selalo como un sobre.
07 de 09
Fritas Bananas Embalados ata Dourado Dourado
Cocer bananas envoltos en aceite quente. D. Schmidt Poñer coidadosamente as bananas envueltas nun aceite de cociña quente de 1 polgada.
O petróleo é o suficientemente quente cando as burbullas comezan a subir desde o fondo da pota. Ou proba por inmersión no final do banano envolto no aceite. Se soa e comeza a freir, está listo. Ao fritir, reduce a calor a medio-alto para evitar que o aceite se sobrecaliente e salpique.
08 de 09
Elimina do aceite e do dreno
Coloca bananas cocidas sobre papel absorbente ou toalla. D. Schmidt As bananas fritas están listas cando xira un dourado. Retire-los do lume e coloque los sobre unha toalla de cociña limpa ou papel absorbente.
09 de 09
Goza de Plain Banana Frito Frito ou con Helado de Coco
Bananas fritas (servidas aquí con helado de coco). Tomado por D.Schmidt por about.com Goza de bananas fritas mentres aínda están quentes. Son excelentes en liña recta da tixola.
Engade sorbete de coco ou xeado de vainilla ao carón por un partido feito no ceo. Tamén podes chupealos con salsa de chocolate para un deleite extra.