Este pollo agridulce está feito con unha salsa caseira, ananás e mitades de peito de pollo. Engade tiras vermellas e verdes de pementa para un sabor e unha cor extra.
O que necesitarás
- 4 cucharadas de manteiga, fundidas
- 3/4 cunca
- salsa de tomate
- 1/2 cunca de vinagre branco
- 3/4 cunca de azucre moreno
- 3 cucharadas de salsa Worcestershire
- 2 dentes de allo (picados)
- Trazo de sal e pementa, a gusto
- Dash flocos de pementa vermella ou pementa de cayena molida
- 1 1/2 c.
- caldo de galiña
- 6 metades de peito de polo deshuesadas (eliminación de pel)
- 1 cunca (8 ou 9 onzas) anacos de ananás (drenados)
- 1 pementa (cortada en tiras, opcional)
Como facelo
- Poñer o pollo na cociña lenta.
- Combina a manteiga fundida, a salsa de tomate, o vinagre, o azucre mascavo, a salsa de Worcestershire, o allo picado, a sal e a pementa, a pementa picante, o caldo de galiña; Despeje sobre o pollo.
- Cubra e cociña BAIXO durante 5 a 7 horas, ata que o pollo estea brando pero aínda húmido.
- Engade a piña e a pementa, se está a usar e despois cociña por 20 minutos máis.
Tamén che pode gustar
Tami's Crockpot Honey Mostaza Chicken
Mellores recetas de polo lento
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 1468 |
| Total de graxa | 78 g |
| Graxa saturada | 24 g |
| Fat non saturada | 30 g |
| Colesterol | 439 mg |
| Sodio | 972 mg |
| Hidratos de carbono | 51 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 134 g |