Cociña lenta Macarrones e queixos

Esta é unha receita de carne mollada lenta e saborosa de macaroni, unha boa comida familiar durante unha semana atarefada. O macaroni é cocido e engádese ao prato ao final do tempo de cocción.

Engade un pouco de millo cocido ou vexetais mixtos para o prato antes de que sexa feito e adávelo cun pouco de perejil fresco picado ou cebola verde.

O que necesitarás

• 1 cucharada
• aceite de oliva virxe extra
• 1 1/2 libras de carne molida magra
• 1 cebola mediana picada
• 1 envoltura salsa de queixo
• 1/4 cunca de auga
• 1 can (10 3.4 onzas) crema condensada de cogumelos ou crema de sopa de pollo
• 1 tomate (14,5 oz) estofado (picado)
• 2 culleres de sopa de pasta de tomate
• 8 onzas de macarrão
• 1 cunca de queixo cheddar (rallado)
• Aderezo: perejil picado fresco o cebolla verde

Como facelo

1. Quenta o aceite nunha tixola grande ou saute a lume medio. Engadir a carne moída e as cebolas; cociñar, revolver e romper a carne, ata que a carne non sexa máis rosa e as cebolas son lixeiras.
2. Manteiga o interior da cociña lenta.
3. Nun bol combinar a mestura de queixo, auga, sopa condensada, tomate estofado e pasta de tomate. Mestura a mestura ben. Engade a mestura aos macarrones e carne moída; mesturar suavemente para combinar.

1. Cubra e cociña baixo por 6 horas.
2. Cociña os macarrones en auga salgada en ebulición seguindo as instrucións do paquete para pasta firme ou ao dente. Drene completamente.
3. Engade o queixo cheddar triturado e os macarrones cocidos á cocción lenta e continúe cociñando por uns 15 a 30 minutos máis, ou ata que o queixo fose eo prato quéntase.
4. Aderece con perejil picado fresco ou cebola picada verde.

Consellos e variacións

• Substitúe a sopa condensada e a mestura de queixo con unha lata de sopa de queixo cheddar condensada.
• Substitúe a mestura de queixo con un pequeno paquete de mestura de abarrotes (punta dun visitante).
• Engade aproximadamente 1 cunca de millo cocido ou verduras mixtas á cociña lenta xunto cos macarrones e cheddar triturado.

Tamén che pode gustar

Macarrones al horno clásicos e queixos

Receita de macarrão e queixo

Macarrones e queixos simples

Rápido e Fácil Nacho Macaroni e Queixo

Macarrones e Queixos Con Bacon

Taco Cheeseburger Macaroni

Directrices nutricionais (por porción)
Calorías	882
Total de graxa	54 g
Graxa saturada	26 g
Fat non saturada	19 g
Colesterol	243 mg
Sodio	676 mg
Hidratos de carbono	28 g
Fibra dietética	5 g
Proteína	70 g

(A información nutricional das nosas receitas calcúlase usando unha base de datos de ingredientes e debe considerarse unha estimación. Os resultados individuais poden variar.)