Estas son fermosas pequenas galletas de chocolate cunha mirada crujiente e sabor de chocolate fabuloso. Vexa como facer a cookie favorita de todos.
O que necesitarás
- 3 ovos
- 1/2 cunca de azucre granulado
- 4 onzas de chocolate sen azucar (derretido)
- 1/2 cunca de aceite vexetal
- 2 cucharaditas de po de asado
- 2 cucharaditas de vainilla
- 2 cuncas
- fariña de uso múltiple
- 1/2 cunca de azucre de confitería (tamizado)
Como facelo
- Nunha tigela de mestura grande, usando un mesturador eléctrico, bata os ovos, o azucre, o chocolate, o aceite, o po de cocción e a vainilla ata que estean mesturados. Bata a maior parte da fariña co mesturador como sexa posible, despois mestura a fariña restante.
- Cubra e enfría a masa de galletas durante 2 horas.
- Forma a masa de galletas en bolas de 1 polgada. Rodar as bolas de masa en azucre de confitería tamizada, cubrindo ben.
- Coloque as bolas de masa de biscoito a unha distancia de aproximadamente 1 polgada sobre follas de galletas sen engraxar e asar nun forno de 375 F durante 8 a 10 minutos, ata que apareza na súa aparencia.
- Transfira as cookies a un rack para arrefriar. Espolvoreo con máis azucre de confitería se o desexa.
Tamén che pode gustar
Tartas de manteiga de cacahuete recortes
Cookies de manteiga de avellanas
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 77 |
| Total de graxa | 4 g |
| Graxa saturada | 1 g |
| Fat non saturada | 2 g |
| Colesterol | 13 mg |
| Sodio | 55 mg |
| Hidratos de carbono | 10 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 1 g |