Esta cazuela de tomate verde é un xeito doado de gozar de tomates verdes e deliciosos.
É un prato fácil co queixo parmesano e migas de pan entre capas. Servir como prato lateral con calquera comida. Este prato é excelente con peixe, polo frito ou filetes.
O que necesitarás
- De 7 a 8 grandes tomates verdes
- 2/3 cunca de queixo parmesano fresco ralado
- 1 1/3 cuncas de migas finas de pan seco
- 1 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pementa negra molida
- 1 cucharada de perejil picado fresco
- 3 cucharadas de manteiga, cortadas en anacos pequenos
Como facelo
- Fornecer a 350 °. Manteiga un prato de cocción de 2 cuartos ou spray con spray de cociña nonstick.
- Pelar os tomates e cortar en roldas de aproximadamente 1/2 a 3/4 polgadas de espesor.
- Combina o queixo parmesano, migas de pan, sal, pementa e perexil.
- Organice a metade dos tomates no prato de cocción. Espolvorear a metade da mestura de parmesano sobre os tomates. Levante as rodajas de tomate restantes e espolvorear coa mestura de parmesano restante.
- Pon uniformemente coa manteiga.
- Ás durante 45 a 55 minutos, ata que os tomates estean tiernos e a cazola estea dourada e burbullosa.
Tamén che pode gustar
Tomate verde, condimento de can quente
Pizza de tomate verde
Sopa De Tomate Verde Con Jamón De Campo
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 147 |
| Total de graxa | 7 g |
| Graxa saturada | 4 g |
| Fat non saturada | 2 g |
| Colesterol | 17 mg |
| Sodio | 265 mg |
| Hidratos de carbono | 15 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 5 g |