¿Podería imaxinarse que unha manteiga de cacahuete e sandía de marmelada sexa decadente? Probe esta manteiga de cacahuete gourmet e sanduíche de marmelada, e vai repensar a forma na que come a manteiga de cacahuete e marmelada. (E se non comas manteiga de cacahuete e marmelada, podes despois de probar esta mestura!)
Aínda que non queremos confundir coa perfección que é manteiga de cacahuete e marmelada, ás veces pode querer probar un novo xiro sobre el ao mesmo tempo pagando homenaxe aos sabores tradicionais que nos atraeron a maioría de nós como nenos.
PB & J, reimaginado
Usando un pan artesanal e quentándolle a manteiga, derrita a manteiga de cacahuete e a xelea e crea unha cortiza crujiente no pan semellante á forma na que se usa para cociñar o queixo a queixo. Proba o centeno, o gran enteiro ou o pan de masa fermentada.
O que necesitarás
- 2 rodajas de pan (centeno, gran enteiro ou masa)
- 2 cucharadas de manteiga de cacahuete (suave ou crujiente)
- 1 cucharada de marmelada (ou mermelada, a súa elección de sabor)
- 1 cucharada de manteiga (ou margarina, suavizada)
Como facelo
- Prepare un sanduíche de manteiga de cacahuete usando a súa marmelada ou marmelada favorita. Asegúrate de que non estea demasiado ralentizado porque che quitarás este sanduíche e non quererás que fugasen toda a mestura.
- Quenta unha tixola e derrita a manteca na tixola. Inclina a tixola para espallarla, polo que a manteiga cobre a pota uniformemente. Isto é fundamental para obter unha cortiza perfectamente crujiente no seu pan.
- Mantequilla nun lado do bocadillo. Coloque o lado manteñado na tixola. Se é posible, coloque un bisté ou unha touciña sobre o bocadillo, polo que se cociña uniformemente. Cando un lado está dourado, manteña o outro lado. Xire o sanduíche e coloca o peso de volta no bocadillo. O segundo lado vai cociñar máis rápido porque o bocadillo xa está quente. (Tamén pode manteña os dous lados e comece poñendo o primeiro lado cara a abaixo e despois o fíxoo).
- Retire o bocadillo da tixola, corte diagonalmente e serve inmediatamente.
Buscando outras formas de animar a túa amada PB & J? Aquí tes algunhas outras formas de gozar dun favorito de infancia común que parece abrirse paso a unha dieta adulta.
- Proba a facer tostado francés, a continuación, quenta a manteiga de cacahuete e a marmelada nela, ou simplemente estendela en tostada francesa que está fresca na plancha.
- Pon manteiga de cacahuete e marmelada nunha crepe. Aínda se pode gozar para xantar, pero ponse a manteiga de cacahuete e marmelada no menú para brunch e almorzo deste xeito - non se pode discutir con iso.
- ¿Podería facelo con panqueiques en vez de pan? Por que non! Cando quere gozar de manteiga de cacahuete e marmelada e cambiar o pan, pode ser facilmente feito por manteiga de cacahuete e marmelada en panqueiques. Non necesitará necesariamente xarope neste caso, pero pode, naturalmente, engadilo se o desexa.
- Proba cun envoltorio. En vez de pan voluminoso, intente poñer a manteiga de cacahuete e marmelada nunha envoltura sa. Pode ser máis delgado en volume, pero o sabor brillará.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 428 |
| Total de graxa | 25 g |
| Graxa saturada | 5 g |
| Fat non saturada | 11 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 527 mg |
| Hidratos de carbono | 38 g |
| Fibra dietética | 7 g |
| Proteína | 18 g |