Candy Bar Caramel As mazás son unha forma decadente de gozar dunha porción de froita. As mazás crujientes están cubertas cunha capa de caramelo, unha capa de chocolate e un revestimento de barras de doces picadas. Gústame empregar as barras de Snickers , porque o chocolate eo caramelo da mazá son un bo acompañamiento ao sabor do turrón de cacahuete dos Snickers, pero todos os doces picados que che guste funcionarán. Se non tes pinchos de madeira, pode substituír os pauzinhos ou os bastóns de papas.
O que necesitarás
- 4 mazás (maduras)
- 14 onzas caramelo de caramelo (suave)
- 2 culleres de sopa de auga
- 10 onzas de chocolate (semi-doce, picado ou revestimento de doces de chocolate)
- 2 cuncas de barras de chocolate (picadas)
Como facelo
1. Prepare unha táboa de cocción aliñándoo con folla de aluminio e pulveriza a folla co spray de cociña sen colocar . Coloque as barras de doces picadas nun bol.
2. Lavar e secar as mazás con coidado. Elimina os talos e pegue firmemente os pinchos na punta.
3. Coloque os caramelos sen cubrir e a auga nun recipiente a microondas. Microondas por 1 minuto, despois mestura, despois microondas e minuto adicional ou ata que se derrita por completo.
O caramelo debe ser suave e líquido ao final.
4. Manteña unha mazá polo pincho e mergúcea no caramelo, inclinando a tigela cun ángulo e xirando a mazá para cubrir completamente cunha capa suave e uniforme. Desprázase do caramelo e xire ao revés para eliminar o exceso e instálalo na tixola preparada. Repita as mazás restantes.
5. Coloque as mazás cubertas de caramelo na heladera para establecer polo menos 30 minutos.
6. Coloque o revestimento de chocolate ou doce de chocolate nunha tixola e microondas a microondas ata que se derrita, mexendo cada 45 segundos.
7. Suba a mazá cuberta de caramelos no chocolate, ata que o caramelo está case completamente cuberto. Se axuda, use unha culler para botar un pouco de chocolate sobre o caramelo para obter unha cobertura uniforme. Mentres o chocolate aínda está mollado, presione algunhas barras de chocolate picadas no chocolate, colocándoas nunha capa uniforme ao redor da mazá. Coloque a mazá de volta na tixola e repita as mazás restantes.
8. Aforre as mazás na heladera ata que estea completamente axustado, uns 30 minutos. Se non estará servindo as mazás inmediatamente, envolve-las firmemente nun envoltorio de plástico e almacena-las na neveira por ata unha semana.