Se estás a preguntar sobre os alimentos que comían os vexetarianos, non estás só. Aquí desmitificamos o que significa ser un vegano. Como norma xeral, os vexetarianos non participan en ningún produto animal. Isto non só inclúe non beber leite, senón tamén comer alimentos derivados de animais como a gelatina, que se deriva de casca de cabalo ou mel, que se deriva das abejas. Os vexetarianos adhírense estrictamente aos alimentos derivados de froitas, verduras, froitos secos, legumes e grans.
Os vexetarianos crus non comen alimentos que quentan por encima de 118 graos.
Se comer alimentos cociñados ou non, os vexetarianos reciben moitas preguntas, algunhas delas estrañas e algunhas delas son válidas para aqueles que non comprenden completamente o veganismo. Ao redondear as cousas máis comúns que se preguntan aos vexetarianos desde onde sacan a proteína , os vexetarianos poden comer chocolate e, como adoita suceder, o que está mal co leite. A continuación, respondemos as preguntas máis comúns que se preguntan aos vexetarianos sobre as súas dietas.
¿Poden os vexetarianos beber leite ou leite?
Debido a que o leite é derivado das vacas, o leite non é un ir para os veganos, aínda que sexa orgánico ou directo dunha granxa. As razóns para non beber leite son, de feito, bastante similares ás razóns polas que as persoas optan por ser vegetariana: dereitos / benestar animal, motivos ambientais e problemas de saúde. Se tes curiosidade por que moitas persoas optan por non beber leite, consulte estes feitos sobre o leite. E, se está a pensar en desfacerse dos produtos lácteos, pode estar interesado na variedade de substitutos lácteos dispoñibles.
Entón vostede sabe que os vexetarianos que beben leite ou outros produtos lácteos son coñecidos como vegetarianos lacto-ovo. É dicir, comen lácteos e ovos. Estes vexetarianos están ben con comer produtos de orixe animal, pero só se o produto provén dun animal vivo.
Os vexetarianos e os vegetarianos comen o peixe?
Os vexetarianos non comen ningún produto animal, xa sexa de terra ou de mar.
Os vegetarianos tampouco participan en comer mariscos de ningún tipo. As persoas que non consumen animais terrestres, como carne de vacún, polo, carne de porco ou cordeiro, pero que comen mariscos son chamados pescatários. Os pescatários adóitanse coma lacto-ovo-vexetarianos e engaden mariscos para facer a súa dieta.
Como os vexetarianos obtén unha proteína suficiente?
A proteína é unha parte esencial dunha dieta equilibrada. Non obstante, moitos estadounidenses obteñen máis do que se necesita debido ao noso alto consumo de carne. Engade a iso a promoción de altas dietas proteicas, eo pensamento predominante é que os vexetarianos non reciben suficiente proteína. Porque moitos estadounidenses ven froitas e verduras como non ter proteína, poden pensar que os vexetarianos carecen da inxestión adecuada de proteínas. Pero iso non podía estar máis lonxe da verdade. As froitos secos e as leguminosas ofrecen proteínas máis que suficientes para os vexetarianos, e moitas verduras, especialmente patacas, follas verdes e grans como arroz integral e quinoa proporcionan moita proteína.