Desenvolveu un paladar para Campari aínda?
Campari é un amargo aperitivo italiano. É unha mestura de herbas e especias propietaria, é de cor vermella brillante e ten un sabor único que pode acostumbrarse.
A receita "secreta" foi desenvolvida orixinalmente en 1860 por Gaspare Campari na cidade de Novara, en Italia, preto de Milán. Campari adoitaba experimentar con novas bebidas e o desenvolvemento deste particular amargo desempeñou un papel integral en cambiar o costume de consumir os dixestivos despois dunha comida nun costume previo á comida.
Campari segue sendo un ingrediente emblemático antes da cea .
Desenvolvemento dun Palacio Campari
Campari ten un gusto interesante e é un que pode acostumbrarse. O seu sabor prominente é o de unha laranxa amarga e amarga semellante a se tiña que deixar beber laranxa directamente na súa lingua (aínda que iso non se recomenda porque "queimar" as súas papilas gustativas).
Ten moitos usos nos cócteles e úsase nalgunhas das mellores receitas de todos os tempos. Non obstante, para aqueles que non estean acostumados ao gusto, as bebidas Campari-forward como o popular Negroni , Americano ou Campari e Soda , pode ser abafador.
Se tentaches unha destas bebidas e atopades que son demasiado amargas, non descentes Campari por completo. En varios experimentos, descubrín que para algúns individuos o mellor é introducir Campari suavemente.
A miúdo suxiro que as persoas comecen con Campari e zume de laranxa ( construído como un Destornillador ) ou unha bebida similar a froita.
Vai descubrir que a amargura é suavizada e pode lentamente construír o seu padal para aceptar Campari de forma máis pura. Tamén podes considerar comezar con Aperol , tamén é un aperitivo amargo, pero máis suave que Campari.
Esta integración lenta funciona case todas as veces, aínda que pode tardar uns anos. Paga a pena a viaxe para conseguir un paladar máis sofisticado e preguntarás onde Campari foi toda a túa vida.
Sen dúbida, fai case todas as comidas un pouco mellor.
Cocteles Campari
Campari é frecuentemente servido nas rocas ou en cócteles simples como o Coctel Campari e Speranza . Utilízase nunha serie de cócteles clásicos e aínda que frecuentemente se empareja con ginebra, tamén funciona ben con outros licores base como whisky e vodka.
- Boulevardier Cocktail - Unha receita clásica de bourbon con vermú doce.
- Campari Cosmo - Toca Campari nun vodka laranxa martini.
- Cold in the Shadows - Goza-lo con framboesa e un gran IPA.
- Alfombra Vermella - A granada compensa perfectamente a amargura.
- Ruby Negroni - Un gin sofisticado e un cóctel de viño espumante.
- Tequiliano - Si, Campari pode ata traballar con tequila.
Sobre Campari
- Amargo aperitivo italiano feito dunha infusión secreta de herbas.
- 20,5% -28% de alcohol por volume (dependente do país no que se distribúe)
- Nos Estados Unidos, Campari ten un 24% de ABV (48 probas).
- Venda polo miúdo por preto de botella de $ 23 / 750ml
O sitio web de Campari
Campari e arte
As campañas publicitarias de Campari sempre foron interesantes, pero foi a integración da arte e a publicidade ao redor do século XX que realmente converteu a marea. As campañas que se desenvolveron nos últimos 100 anos son algunhas das máis memorables, incluso fóra da industria do alcohol e continúan hoxe.
Os carteis publicitarios clásicos de Campari son algúns dos momentos máis memorables do seu tempo. Son moi colecionáveis no mercado vintage e fan excelentes adicións a calquera decoración retro. Máis recentemente, produciuse calendarios e campañas temáticas protagonizados por famosos como Eva Mendes, Jessica Alba e Salma Hayek nunha serie de fotografías impresionantes.