Esta cazola de cangrexos fai un prato principal excelente e é xenial con arroz ou patacas fritas e unha verdura lateral. Brócolis, chícharos, espárragos ou feixón verde sería xenial co prato.
A cazuela tamén se pode servir como unha salsa quente con galletas ou patacas fritas. Pode mantelo quente nunha bandexa de calefacción, ou poñer o prato de cocción na cociña lenta e mantelo no ambiente cálido ou baixo.
O que necesitarás
- Carne de cangrexo de 1 libra (ben drenado)
- 1 ovo (ligeramente golpeado)
- 1/3 cunca de mayonesa
- 1 cucharadita de mostaza preparada
- 1 cucharadita de condimento Old Bay (ou condimento similar de marisco)
- Opcional: 1 cucharadita de alcaparras
- Decorar: migas de galleta Ritz
Como facelo
Quenta o forno a 350 ° C (180 ° C / Gas 4). Manteiga cun prato de cazuela de 1 cuartos.
Nun recipiente medio, bata ovos lixeiramente. Agregue a carne de caranguejo, a maionesa, a mostaza, a baia antiga e as alcaparras, se o usa. Mestura a mestura ben.
Coloque a mestura de carne de cangrexo no prato de cazuela preparada e despois colócaa coas migallas de cracker Ritz.
Ás no horno precalentado durante uns 25 a 30 minutos, ata quedar dourado e brumoso.
Serve 4.
Consellos e variacións
- Engade aproximadamente 1/2 a 1 cunca de corazóns de alcachofa drenados picados.
- Engade 1 cucharada de pemento picado a un sabor e unha cor adicionais.
- Mesturar preto de 1/4 cunca de cebola verde picada na mestura de cangrexo.
- Facer un mergullo de marisco con algunha lagosta ou gambas picadas xunto coa carne de caranguexo.
Tamén che pode gustar
Salsa de cangrexo cremoso con mestura de aderezo de rancho
Salsa de marisco quente con langosta, cámara e caranguexo
Plato Relleno Alminado Con Carne De Cangrejo
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 190 |
| Total de graxa | 15 g |
| Graxa saturada | 3 g |
| Fat non saturada | 4 g |
| Colesterol | 60 mg |
| Sodio | 167 mg |
| Hidratos de carbono | 11 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 3 g |