Estas sementes de cabaza asadas son fáciles de preparar e unha excelente forma de utilizar as cabazas de Halloween. Sazonar as sementes de cabaza coa súa mestura de temperado favorita ou usar as suxestións a continuación.
Fai sementes de cabaza asadas saladas básicas, azucre e especias, ou cebola picante. A receita é fácil de reducir ou multiplicar, dependendo da cantidade de sementes que teña.
O que necesitarás
- Salado básica
- 2 cuncas de sementes de cabaza, lavadas e drenadas
- 2 cucharadas de aceite vexetal (preferiblemente un aceite neutro, como canola ou grapa)
- 1 1/2 cucharaditas de sal
- Sweet Spiced
- 2 cuncas de sementes de cabaza, lavadas, drenadas
- 2 cucharadas de manteiga derretida ou aceite vexetal
- 2 culleres de sopa de azucre granulado, ou máis, a gusto
- 2 cucharaditas de terra
- canela
- 1/4 cucharadita de noz moscada no chan
- 1/8 cucharadita de pementa de chile
- Cuscús picante condimentado
- 2 cuncas de sementes de cabaza, lavadas, drenadas
- 1 1/2 cucharaditas
- Aderezo de cajún o gusto
- 1/2 cucharadita de paprika molida
- Un pouco de sal, dependendo da salgadura do temperado cajún
- 2 cucharadas de manteiga derretida ou aceite vexetal
- 1/4 cucharadita de salsa Worcestershire
Como facelo
Cunha culler, saca as sementes da cabaza.
Enxágüe ben as sementes, eliminando a maior cantidade posible de pulpa e fibras. Drene completamente.
Pat as sementes secas cunha toalla de cociña (as toallas de papel manterán as sementes).
Sementes de cabaza asadas básicas
Quenta o forno a 300 ° F (150 ° C / Gas 2).
Saia as sementes de cabaza limpas e secas con 2 cucharadas de aceite vexetal e 1 1/2 cucharaditas de sal; organízaos nunha soa capa sobre unha tixola de manteiga ligeramente aceitada.
Ás durante uns 35 a 45 minutos, ou ata secar, revolver e virar ocasionalmente.
Sementes de cabaza espiñas doce
Quenta o forno a 300 ° F (150 ° C / Gas 2). Lixa unha gran tixola de chocolate (rallada) con papel aluminio. Aceite ou spray con spray de cociña nonstick.
Saia sementes de cabaza coas 2 culleres de sopa de manteiga derretida ou aceite vexetal. Sepéralas nunha única capa na tixola preparada.
Combina o azucre, a canela, a noz moscada e as potaxes; Espolvorear uniformemente a mestura sobre as sementes de cabaza e tirar ben para cubrir coas especias.
Ás durante 35 a 45 minutos ou ata que estean douradas, xirando e mexendo ocasionalmente.
Sementes de cabaza condimentadas de cajún
Quenta o forno a 300 ° F (150 ° C / Gas 2). Coloque unha tixola de papel con papel aluminio e engravalo e espolvoreo con pulverizador de cocción antiadherente.
Poña as sementes de cabaza nunha tixela e xoga-las co temperado cajún, pemento e sal.
Combina a manteiga ou o aceite fundido coa salsa Worcestershire. Rocíe as sementes e tire para abrigo.
Organice as sementes de cabaza na tixola preparada.
Ás 35 a 45 minutos, mexendo ocasionalmente, ata que as sementes estean avermelladas e crujientes.
Tamén che pode gustar