Principais 4 receitas de espárragos á prancha

Xusto a tempo para a primavera, cando as grellas están disparando, o espárragos fai unha aparición e dános a todos unha excelente oportunidade para asar os nosos legumes. O espárrago é perfecto para a parrilla. Mantén os tallos perpendiculares ás reixas de cocción, colócaos a lume intenso e dálles suavemente un rolo ocasional. Os espárragos pódense cortar en tan pouco tempo como cinco minutos de ternura á perfección coa cantidade correcta de cruce.

• 01 de 04

  Espárragos envasados ​​con bacon espesados ​​con salsa de queso azul Chipotle

  Buscando un aperitivo fácil pero elegante que está garantido desde a parrilla ata o prato en 5 minutos? Non busques máis. Estas pezas de espárragos están envolvidas en touciño, á prancha, e servidas cunha saborosa salsa de queixo de chipotle azul. A receita enteira require catro ingredientes e un conxunto de pinchos.

• 02 de 04

  Espárragos envueltos en Prosciutto

  Envasados ​​en prosciutto e cepillados con aceite de oliva infundado con ajo, estas lanzas de espárragos pasan da parrilla a un prato en 4-6 minutos.

• 03 de 04

  Espárrago branco con sementes de sésamo tostado e crema de allo-soia

  Os espárragos brancos aínda están a gañar popularidade nos EE. UU., Pero foi un favorito moi longo en Europa. A diferenza da variedade verde, a maioría acostuma ver, estes cultívanse nun ambiente desprovisto de luz que resulta nunha falta de fotosíntese dándolle unha cor clara. Sexa cal for o motivo científico, espárragos brancos son unha boa idea. Esta receita esixe unha fácil preparación de crema de allo-soia, sementes de sésamo tostado e cebola verde picada sobre a parte superior, dándolle unha chispa inspirada en Asia.

• 04 de 04

  Espárragos quentes e ensalada de tomate

  Unha saborosa ensalada quente que funciona ben con calquera corte de carne. Os tomates e os espárragos son asados ​​e arroxados cun allo-mostaza e aderezo balsámico.