O chile é unha comida perfecta para facer na cociña lenta. É tan sinxelo e pode tirar en case calquera tipo de feixón ou vexetais que lle gustaría. O arroz salvaxe é unha adición maravillosa a esta receita fácil e deliciosa de arroz salgada.
Serve esta receita marabillosa cunha ensalada verde arroxada con aguacate e tomate de uva e chorando cun aderezo de ensalada de rancho cremoso. Quizais queiras engadir un pouco de pan de millo , servido quente do forno, con moita manteiga fusión en cada peza.
O que necesitarás
- 1 libra de carne molida
- 1 cebola (picada)
- 2 dentes de allo (picados)
- 3/4 cunca
- arroz salvaxe
- 1 14 onzas poden tomate en cubitos (sen deter)
- 1 6 onzas pódese pegar en tomate
- 1 15 onzas poden beans (enxugados e drenados)
- 1 (5 onzas poden beans negros (enxágüe e drenado)
- 1 10 onzas pode caldo de carne condensada
- 2 cuncas de auga
- 1 a 2 culleres de sopa de chile en po
- 1/4 cucharadita de comiño
- 1/8 cucharadita de pementa
Como facelo
- Nunha tixola pesada a lume medio, cociña a carne moída ata que se doure e cociña coidadosamente, mexendo para romper a carne. Engade a cebola e o ajo e cociña por 4 a 5 minutos máis ou ata que as verduras estean frescas. Drene esta mestura ben antes de continuar coa receita.
- Coloque a carne, a cebola, o ajo, o arroz salvaxe, os tomates en cubitos, a pasta de tomate, as habichuelas, as habas negras, o caldo de vaca, a auga, o chile en po, o comiño e a pimienta nun crockpot de 4 a 5 cuartos.
- Asegúrese de que o arroz salvaxe estea inmerso no líquido. Cubra a cociña lenta e cociña a temperatura baixa durante 7 a 9 horas ou ata que o arroz salvaxe estea brando. Servir cuberto con crema de leite e queixo ralado, se o desexa.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 601 |
| Total de graxa | 11 g |
| Graxa saturada | 4 g |
| Fat non saturada | 4 g |
| Colesterol | 67 mg |
| Sodio | 303 mg |
| Hidratos de carbono | 82 g |
| Fibra dietética | 22 g |
| Proteína | 47 g |