Usamos unha mestura de mazás deliciosas grandes e mazás Granny Smith e cinco mazás máis que suficiente.
Este delicioso crispe é a sobremesa perfecta para un día de outono fresco. Un pouco de canela molida espreita o topping, e as pacanas agregan un crujido.
O que necesitarás
- Para o recheo:
- 6 mazás curtas (peladas, coradas e cortadas finamente; 5 se as mazás son grandes)
- 1 1/4 cunca de arándanos (picado, aproximadamente 1 1/2 cuncas de arándanos enteiros)
- 2/3 cunca de azucre
- Para o Topping:
- 3/4 cunca de avea en lata (rápida ou regular)
- 1/2 cunca de azucre pardo claro (firmemente embalado)
- 1/2 cucharadita de canela
- 1/2 cunca
- fariña de uso múltiple
- 6 culleres de sopa de manteiga (fría e cortada en pequenos anacos)
- 1/2 cunca de pacanas (picadas)
Como facelo
- Quenta o forno a 375 F.
- Combina as mazás rebanadas, os arándanos e 2/3 cuncas de azucre granulado; convértese nun prato lixeiro de manteiga de 11x7 x 2 polgadas.
- Nun bol de mestura, combina avea, azucre mascavo, canela e fariña. Corte en manteiga fría ata formar grosellas migas. Mesturar as pacanas picadas.
- Espolvoree a mestura uniformemente sobre a froita e presione levemente.
- Ás durante uns 30 a 35 minutos, ou ata que a cobertura estea dourada e a froita estea tenra e burbullosa.
- Servir cunha xenerosa cullerada de crema batida ou unha xícara de xeado.
Tamén che pode gustar
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 444 |
| Total de graxa | 16 g |
| Graxa saturada | 6 g |
| Fat non saturada | 6 g |
| Colesterol | 23 mg |
| Sodio | 184 mg |
| Hidratos de carbono | 74 g |
| Fibra dietética | 8 g |
| Proteína | 5 g |