Este delicioso crisbo de mazá termina cunha xenerosa cuberta de avea, azucre mascavo e manteiga. Engade algunhas pecas ou noces picadas ao topping por un pouco de crux e sabor extra.
Engade un pan de nata montada ou serve quente cunha cunca de sorbete para unha sobremesa sorprendente. Esta combinación perfecta para unha cea de outono ou posto de vacacións.
O que necesitarás
- 2 cuncas de arándanos frescos
- 3 cuncas de mazás descascadas en rodajas finas
- 1 cunca de azucre granulado
- 1 cucharada de zume de limón
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 cunca de azucre marrón claro, embalado
- 1 cunca de avea rápida
- 1/2 cunca de fariña de todo uso
- 5 cucharadas de manteiga, temperatura ambiente
Como facelo
- Manteiga cun prato de cocción de 1 1/2 a 2 cuartos. Quenta o forno a 325 F (165 C).
- Nunha tigela grande, combine os arándanos e as rodajas de mazá. Engade o azucre granulado, o zume de limón e o sal; tirar para cubrir completamente.
- Xire a mestura de mazá nun prato preparado.
- Combina o azucre moreno, a avea e a fariña nun bol pequeno. Traballar a manteca cos dedos, unha garfos ou un pastelero ata que a manteiga se reparte uniformemente e a mestura estivese desigual.
- Espolvoree uniformemente a mestura de migas sobre o recheo de cranberry e mazá.
- Ás por 45 minutos a 1 hora, ou ata o topping é crujiente e a froita é lixeira.
- Servir quente cunha cunca de xeado de vainilla ou servilo cunha crema de nata ou nata montada.
Tamén che pode gustar:
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 361 |
| Total de graxa | 9 g |
| Graxa saturada | 5 g |
| Fat non saturada | 3 g |
| Colesterol | 19 mg |
| Sodio | 187 mg |
| Hidratos de carbono | 72 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 2 g |