Aloxar un cóctel de noite chic con verdadeiro toque francés non ten que ser un evento estresante. Xoga un colorido corredor ao longo da lonxitude dunha mesa, poñer lentes e pratos, e montar unha selección de festa-comida perfecta.
Estación de bebidas
Non hai necesidade de ter camareiros camiñadas que vagan pola sala con botellas de burbullas. Faga a súa estación de bebidas autoservizo con todos os coidados de coctel necesarios e tarxetas de receita impresas para calquera combinación especial que queira servir.
Confeccione unha mesa con botellas dunha ou dúas variedades de viño, así como ingredientes para o "cóctel de tema" para a súa festa. Para un clásico antigo París-vibe, proba a servir Pompiers actual negra. Se apunta a unha reunión francesa máis relaxada, serve o clásico Pernod e Water.
Ten garrafas de auga quente para té, café e auga na man como alternativa para aqueles que se abstengan do alcohol. Se a festa que está hospedando está no lado extravagante, engade un leite quente nunha garrafa térmica e unha pequena jarra de crema para que os clientes poidan facer o seu propio Café Au Laits e Café Cremes para pechar a noite.
Mesa de alimentos
Cargue a súa mesa de alimentación con seleccións fáciles de facer que presenten un toque francés auténtico. Non se sinta obrigado a alimentar aos seus hóspedes un gran xantar de cea; Os cócteles prosperan cando o anfitrión ofrece unha pequena variedade de elementos sinxelos coidadosamente escollidos. Serve só un ou dous elementos elaborados do menú, especialmente se é novo para divertirse.
Para o control máis eficiente do fluxo de tráfico, separe a área de servizo da estación de bebidas.
- Fresas mergulladas con chocolate ou bagas frescas
- Crudités básicas
- Zesty Tapenade Dip
- Pan de queixo e froita con queixos importados, uvas, mazás e peras
- Noces mixtas picantes
- Quedas de queixo picante