Esta receita de albóndigas de puercoespín é un gran favorito de moitas familias e tan fácil de facer. Esta versión está feita con tomates, salsa de tomate e crema condensada de sopa de cogomelos.
Servir albóndigas de porco co arroz ou patacas para unha deliciosa comida diaria.
Ver tamén
Albóndigas De Porcupine Con Salsa De Tomate Chunky
O que necesitarás
- 1 1/2 libras de carne molida magra
- 1 cebola grande picada
- 1 cunca de arroz crudo
- sal e pimienta a gusto
- allo en po a gusto
- 1 tomate (14,5 onzas)
- 1 onada (8 onzas) de tomate
- 1 can (10.5 onzas) crema condensada de sopa de cogomelos
- 1 pementa verde picada
Como facelo
- Nunha tigela grande, combine a carne moída, cebola e arroz. Engade sal, pementa e allo en po. Mestura ben.
- Forma a mestura de carne en almôndegas de 1 1/2 polgada
- Quenta o aceite nunha tixola grande a lume medio. Engade as albóndigas e cociña ata que estean douradas por todos lados.
- Nunha cacerola mediana, combine os tomates, a salsa de tomate, a pementa verde picada ea crema de sopa de cogomelos. Leve a ebulición; Reducir o lume e cociña durante 5 minutos.
- Despeje a salsa de tomate sobre as xambas de cocido de porco en tixola e despois asar a 350 F durante 45 minutos a 1 hora ou ata que as cociñas se cociñan e a salsa é grosa.
- Se a tixola non está segura do forno, transfíraa a un prato de cocción.
Tamén che pode gustar
Albóndigas de puerco espiño al horno
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 868 |
| Total de graxa | 47 g |
| Graxa saturada | 25 g |
| Fat non saturada | 15 g |
| Colesterol | 235 mg |
| Sodio | 259 mg |
| Hidratos de carbono | 53 g |
| Fibra dietética | 5 g |
| Proteína | 56 g |