Vexetais Conchas de Masas

Conxelar estas cuncas de juguete ben nunha cazuela cuberta de salsa ou conxelar cunchas individuais en pequenas bolsas sen a salsa. Desta forma, podes sacar un ou dous e zap no microondas para un xantar rápido.

O que necesitarás

• 24 cunchas de masa xigante sen cocer
• 2 cucharadas
• aceite de oliva
• 1 cenoria picada
• 1 setas (8 onzas) conxeladas, picadas
• 1 cebola picada finamente
• 2 cuncas de queixo ricotta
• 1 cunca de queixo mozzarella triturado
• 1 ovo
• 1/2 cunca ralado
• Queixo parmesano
• 1 cucharadita de temperado italiano seco
• 1 (28 onzas) de salsa de espagueti de jar
• 1/4 cunca de queixo parmesano ralado

Como facelo

Cociñar a pasta segundo as indicacións do paquete. Enxágüe, escúrreo e deixe arrefriar.

Nunha tixola grande, calma o aceite de oliva a lume medio. Engadir cenoria, cogomelos e cebola e cociñar e mesturar ata que estean tiernos, uns 6-8 minutos. Combina con ricota, mozzarella, ovo e 1/2 cunca de queixo parmesano nun bol grande. Mesturar o temperado italiano. Encha cada cuncha cocida e enfriada con esta mestura de queixo.

Despeje 1/2 cunca de salsa de espaguetes no fondo dunha tixola de 9x13 ". Coloque as cunchas recheas nunha soa capa sobre a salsa. Despeje a salsa restante encima. Espolvoreo con 1/4 de queixo parmesano.

Para conxelar, refrigere neste momento ata o arrefriado. A continuación, enrole, etiqueta e conxélase ata 3 meses. Para descongelar e recalentar, descongelar a cazola enteira durante a noite na neveira. Ás como se indica a continuación, engadindo 15-20 minutos ao tempo de cocción. Para descongelar e recalentar cunchas individuais, microondas cun 40% de potencia durante 2-4 minutos ata que se descongele. A continuación, a microondas o 60% de potencia durante 1-3 minutos ata que quente e burbulla.

Para asar de inmediato, cubra con follas e asar a 350 grados durante 20 minutos. A continuación, descobre e asa durante 10-15 minutos máis ou ata quente e burbulla.

Nota: Esta é unha receita de cociña, o que significa que as cantidades de ingredientes non teñen que ser precisas. Use a cenoria, pataca e cebola que ten na man. Só ten que usar o sentido común.

Directrices nutricionais (por porción)
Calorías	1392
Total de graxa	17 g
Graxa saturada	7 g
Fat non saturada	5 g
Colesterol	52 mg
Sodio	296 mg
Hidratos de carbono	250 g
Fibra dietética	12 g
Proteína	56 g

(A información nutricional das nosas receitas calcúlase usando unha base de datos de ingredientes e debe considerarse unha estimación. Os resultados individuais poden variar.)