Xarope de limón- xenxibre simple é fácil de facer antes de tempo e despois use para chicotear un lanzador rápido de limonada , cócteles de sabor ou té xeado, ou chuviear pasteis ou froitas frescas. Personalmente, gústame usalo para facer a limonada xenxibre xenxibre e o té verde de xema de limón.
Os fanáticos da menta fresca poden substituír o xenxibre fresco e picado con follas de menta fresca e picada para facer menta de limón simples.
O que necesitarás
- 1/2 cunca de azucre
- 1/2 cunca de auga
- 1/2 cunca de zume de limón
- 2 cucharadas de xenxibre (pelada e picada, ou menta fresca picada)
Como facelo
- Poña todos os ingredientes a ferver a lume medio-alto.
- Reducir a calor. Mesturando moitas veces, cociña a mestura durante sete a dez minutos, ou ata que a mestura reduza a case a metade do seu volume orixinal. Se prefire un xarope máis espeso, cociña por máis tempo.
- Filtrar a través dun colador, descartando a raíz do xenxibre. (Se o seu xarope é moi espeso, colócase lentamente ou use a parte traseira dunha culler para presionar pola peneira).
- Almacena nun pote limpo cunha tapa axustada (como un pote Mason). Refrigerado, este xarope manterase fresco por ata seis meses.
- Engade unha cucharadita por aproximadamente por servir a bebidas refrixeradas para un sabor de xenxibre de limón. Engade preto de dúas culleres de té por auga de vaso ou auga espumante para facer unha limonada rápida de xenxibre de limón. Chorla sobre panqueques, froitas frescas ou outros alimentos doces para un sabor engadido.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 36 |
| Total de graxa | 0 g |
| Graxa saturada | 0 g |
| Fat non saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 1 mg |
| Hidratos de carbono | 9 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 0 g |