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Tradutor de inglés a americano e receita - A a E
Berenjenas. Getty Se che gustan os alimentos británicos pero non son a partir destas costas, pode axudar a comprender algunhas das diferentes palabras e termos utilizados. Coñeces a túa berenxena da túa berinjela; que o té é comido e borracho; ¿mermelada é marmelada e marmelada é gello? Confuso? Incluso para nós pode ser, a terminoloxía cambia de concello a concello.
Abaixo están as palabras británicas, seguidas polo americano.Traductor británico a ingrediente americano
- Berenjena = berinjela
- Bacon - Back Bacon = Bacon canadense
- Bacon - Bacon Rasher = porción de Bacon
- Bacon - Bacon Streaky = Bacon americano
- Bap = hamburguesa
- Frijoles - Francés = frijoles
- Faba - Haricot = faba
- Carne de vaca - Barón = dous solomóns como un asado
- Carne de vaca - Bully = Carne de vaca coada
- Carne de vaca - filete = filete de carne
- Carne de vaca - Picada = carne moída magra
- Carne - Silverside = rolda superior
- Carne de porco - Sirloin = carne de porco
- Remolacha = remolacha
- Bicarbonato de sodio = bicarbonato de sodio
- Biscuit - Ginger Nut = ginger snap
- Biscuits = cookies
- Biscuits - Rich Tea = galletas de vainilla simples
- Biscoitos - Auga = galletas de auga
- Bisto = mestura de salsa marrón
- Bistec braising = bisté de caracol
- Pan - marrón = pan integral
- Broad Bean = fava bean
- Manteiga sen sal e manteiga sen sal
- Bolo - Fada = bolo de torta
- Candyfloss = algodón de doce
- Cantaloupe Melon = cantelope ou muskmelon
- Biscoitos de queixo = biscoitos
- Chicory = endive
- Chipolata = pequena salchicha
- Chips = papas fritas
- Maíz = millo
- Fariña de millo = amidón de millo
- Cos leituga = Romaine
- Calabacín = calabacín
- Crema - Cornish = crema cocida
- Crema - Devon = crema cocida
- Crema - dobre = crema pesada
- Crema - single = crema lixeiro
- Crema - Batido = entre crema lixeiro e pesado
- Crisps = patacas fritas
- Froita cristalizada = froita cristalizada
- Custard = salsa de crema
- Costumeira - Powder = Salsa instantánea en polvo
- Chuleta = chop
- Dark Cooking Chocolate = chocolate semi-doce
- Coco deshidratado = coco triturado
- Donut - Jam = donut de gelatina
- Donut - Ring = donut
- Endive = achicoria
- Esencia = extracto
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Traductor de inglés a americano e receita - F - M
- Fagot = albóndiga
- Filo pastry = filo (ou filo) masa
- Peixe - brillo = non a diferenza do rodaballo
- Peixe - coley = bacallau negro
- Peixe - dedos = varas de peixes
- Peixe - Whitebait = pequeno peixe frito
- Harina - Plain = fariña de propósito
- Fariña - Autoencapado = harina autoestable
- Fariña - Forte = fariña de pan
- Fariña - Integral = fariña de trigo integral
- Gammon = porción grosa de xamón crudo
- Xelatina = xelatina
- Glace cherry = cereixas confitadas
- Xarope dourado = Xarope de Karo lixeiro
- Herbas - folla de cilantro = cilantro
- Herbas - sementes de cilantro = coentro
- Centos e miles = asperxen
- Icing = xeadas
- Jelly = jello ou gelatina
- Cordeiro - chump chop = cordeiro chop
- Salchicha de fígado = liverwurst
- Lolly = popsicle
- Mangetout = vainas de guisantes ou guisantes de neve
- Medula = cabaza grande / gran abobrinha
- Mincemeat = recheo de torta doce
- Mestura de especias = mestura de pementa, canela, noz moscada, xenxibre, cravo
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Traductor de inglés a americano e receita - N - P
Pudín británico de Nadal. Elaine Lemm - Yogur natural = iogur sen sabor
- Despojos = órganos animais, corazón, fígado, riles, etc.
- Pawpaw = papaya ou pawpaw
- Pimienta - Verde, vermello, amarelo = pementa
- Perry = sidra feita con peras
- Plum Duff = pudim de ciruelas
- Polonia = bolonia
- Porra = avea cocida
- Pataca - Chaqueta = pataca cocida
- Gambas = cámara pequena
- Gamba ou camarón = camarón
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Traductor de inglés a americano e receita - Q - Z
Creamy Leek Tart. Crédito da foto Elaine Lemm - Scone = biscoito
- Sherbet = doces en po
- Esponja Dedo = dama
- Cebola de primavera = cebola ou cebola verde
- Squash - bebida = bebida de zume
- Calamar = calamar ou calamar
- Stock - brown = existencias de carne
- Stock - white = stock de polo ou peixe
- Azucre - Caster = azucre fino
- Azucre - café = azucre de cristal
- Azucre - Demerara = azucre bruto escuro
- Azucre - Granulado = azucre
- Azucre - Icing = azucre de confitería
- Azucre - Raw = azucre bruto ou non refinado
- Sultanas = isinas brancas ou douradas
- Sueco = rutabaga
- Sweetcorn = Millo integral de millo
- Tart = torta aberta
- Toffee = taffy
- Tomate ketchup = ketchup
- Puré de tomate = pasta de tomate
- Treacle = melaza