Tomate Brie Basil Sandwich é unha luscious sandwich recipe con tomates frescos de verán, follas de albahaca, pan ciabatta tostado e queixo derretido Brie. Yum.
Podes servir este bocadillo sen quentalo. Só montalo e cavar, pero nese caso, eu usaría aceite de oliva en vez de manteiga para un gusto máis puro.
O bocadillo debe facerse cos mellores tomates , xa que só hai cinco ingredientes na receita. Obteña o mellor Brie que pode pagar e tomates que están fóra do xardín. Compra-los dun mercado de agricultores ou dun bo supermercado. Nunca fagas este bocadillo cos tomates que obteñas no inverno; Serán demasiado lanudos e non serán jugosos e saborosos.
Pode substituír espinacas, arugula ou leituga de manteiga para as follas de albahaca se o desexa, pero o albahaca realmente engade un sabor marabilloso. O berro tamén sería bo neste bocadillo.
O que necesitarás
- 1 pan pan ciabatta, cortado lonxitudinalmente
- 3 cucharadas de manteiga suavizada
- 8 onzas Rebanadas de queixo Brie
- 6 tomates vermellos maduros, cortados en lonchas de 1/3 "
- 20 follas de albahaca fresca
Como facelo
- Separe a manteiga uniformemente nos lados cortados do pan ciabatta ou chove con a mesma cantidade de aceite de oliva se non vas a brindar o bocadillo.
- Torrar as meas de pan nun forno de torradeira ou asar nun forno de 375 ° F durante 7-11 minutos ou ata que a manteiga se derrita e comeza a chiscar.
- Organiza as rodajas de queixo Brie na parte superior do pan ciabatta; volver a brindar ata que Brie se derrita ou cocer por outros 4-6 minutos.
- Facer bocadillos coas follas de albahaca, as rodajas de tomate eo pan tostado. Coloque o sándwich xuntos, logo corte en segmentos de 3 ". Presiona levemente coa man e serve inmediatamente.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 166 |
| Total de graxa | 10 g |
| Graxa saturada | 5 g |
| Fat non saturada | 4 g |
| Colesterol | 49 mg |
| Sodio | 83 mg |
| Hidratos de carbono | 6 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 12 g |