Este delicioso pudim de pan é marabilloso por si mesmo. Para patear unha muesca, engade salsa de chocolate ou preto de 1/2 cunca de mini chocolate chip para a mestura pouco antes de cocer. Conservas de froitas cálidas tamén farían unha deliciosa salsa para este pudim.
O que necesitarás
- 6 onzas de pan francés ou italiano rasgado, preto de 4 a 5 cuncas
- 3/4 taza de manteiga de cacahuete cremoso
- 4 cuncas de leite,
- dividido
- 2/3 cunca
- azucre moreno
- 1/3 cunca de azucre granulado
- 3 cucharaditas
- vainilla
- 4 ovos grandes
- 1/2 cunca de mini chip de chocolate, opcional
Como facelo
- Manteiga cun prato de cocción de 11x7 pulgadas. Fornecer a 350 F.
- Poña o pan en un recipiente medio.
- Nun bol, bata 3 cuncas de leite cos 4 ovos e vainilla; Despeje o pan, mexendo.
- Nunha cacerola, combine a manteiga de cacahuete, o resto de 1 cunca de leite e azucres. Calentar a mestura a lume medio ata que a manteiga de cacahuete se derrita e a mestura é suave.
- Mesturar a manteiga de cacahuete na mestura do pan.
- Engade mini chip chocolate, se o desexa.
- Despeje a pota preparada; asar durante 45 a 55 minutos ou ata que estea listo.
- Sirva cunha salsa de chocolate ou salsa de framboesa .
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 506 |
| Total de graxa | 25 g |
| Graxa saturada | 9 g |
| Fat non saturada | 10 g |
| Colesterol | 126 mg |
| Sodio | 330 mg |
| Hidratos de carbono | 56 g |
| Fibra dietética | 4 g |
| Proteína | 17 g |