Xire esas fresas recolleitas nunha torta de crema de fresa. Esta receita inclúe un recheo de crema e unha cuncha de pastelería comprada por tenda para aforrar tempo.
Ver tamén
Torta de Crumb Strawberry Rhubarb
Fácil pastel de fresa torta
O que necesitarás
- 1 cunca de azucre
- 6 cucharadas de maicena
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 1/2 cuncas de leite (escaldado)
- 2 ovos (un pouco batidos)
- 3 cucharadas de manteiga
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cuncha de 9 polgadas (cocido)
- 2 cuncas de amorodo (1 pinta, lavadas e casadas)
- 1 cunca de crema (pesada, azotada e endulzada ou 2 cuncas de trigo)
Como facelo
- Na parte superior dunha caldera dobre, mestura azucre, maicena e sal; Agregue o leite gradualmente e cociña con auga fervendo, mexendo constantemente, ata que engorda.
- Engade unha pequena cantidade da mestura quente aos ovos batidos; bater rápidamente. Devolver a mestura de ovo á mestura de salsa quente na caldera dobre. Cocer, revolviendo constantemente, ata grosas.
- Eliminar do lume; Engadir manteiga e extracto de vainilla. Cubrir e enfriar.
- Despeje a mestura arrefriada na cuncha de pastelería. Organiza fresas á metade do recheo. Chill.
- Distribuír con crema azotada ou azotado xusto antes de servir. Adornar con bagas máis reducidas á metade. Almacena sobras cubertas na heladera.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 437 |
| Total de graxa | 21 g |
| Graxa saturada | 7 g |
| Fat non saturada | 5 g |
| Colesterol | 71 mg |
| Sodio | 139 mg |
| Hidratos de carbono | 55 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 7 g |