O pastel de formiga antigua é un pastel de postre normal, doce feito con fariña de avea, xarope de millo, ovos, azucre mascavo, manteiga, vainilla e unha tenda comprada cortiza de pizza.
Este pastel anticuado ás veces se denomina unha tarta de pacana simulada , referíndose a un momento no que as pacanas eran escasas, polo que a avea servía de reemplazo.
O que necesitarás
- 2 ovos (un pouco batidos)
- 2/3 cunca de manteiga (fundida)
- Xarope de millo de 2/3 cuncas (branco)
- 1 cucharada de azucre (marrón)
- 2/3 cuncas de fariña de avea
- 1 cucharadita de vainilla
- Fragmento de 1 cunca (9 pulgadas, sen emenda)
Como facelo
- Nun bol medio, combine ovos, manteiga, xarope de millo, azucre mascavo, avea e vainilla; mesturar ben.
- Despeje a cortiza de empanada. Ás a 350 ° F por 45 minutos, ou ata firme. Servir rematado con sorbete de vainilla ou tapaxuntas.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 297 |
| Total de graxa | 17 g |
| Graxa saturada | 10 g |
| Fat non saturada | 5 g |
| Colesterol | 93 mg |
| Sodio | 122 mg |
| Hidratos de carbono | 33 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 4 g |