Un pouco de crema lixeiro ou medio e medio convérteo nun pouco máis rico que moitas salsas de vainilla. É un saboroso e saboroso queixo para facer as rodajas de pastel de libra ou un pudim de pan quente.
O que necesitarás
- 2 cucharadas de maicena
- 1 cunca de azucre (granulado)
- 1 cunca de auga
- 1 cunca de crema (luz, ou
- media e media )
- 4 cucharadas de manteiga
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- Sal Dash
Como facelo
- Nun bol, bata a fécula de millo e o azucre xuntos ata que estea ben mesturado. Deixar de lado.
- Nunha cacerola, leve a auga e a nata a ferver.
- Batre a manteiga de azucre e millo de maicena e ferva a temperatura ambiente, mexendo, durante uns 2 minutos, ata engrosar e burbullear.
- Retire do lume e mofa a manteiga, a vainilla e a sal.
- Fai aproximadamente 1 1/2 cunca de salsa, perfecto para unha tarta de libra , pudim de pan ou pan de xenxibre .
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 173 |
| Total de graxa | 11 g |
| Graxa saturada | 7 g |
| Fat non saturada | 3 g |
| Colesterol | 33 mg |
| Sodio | 20 mg |
| Hidratos de carbono | 19 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 1 g |