Esta salsa carnosa de pasta está cocida no pote de croque con carne moída, cebola, allo, tomate e herbas, xunto con outros temperado.
Esta é unha salsa de espaguetes básica, perfecta para unha comida de día ocupado. Só marrón a carne moída e deixe que a cociña lenta faga o resto.
Non dubides en engadir algunhas salsas de herbas frescas ou escamas de pementa vermella. As zanahorias trituradas tamén fan unha boa adición porque engaden unha lixeira dozura. Ás veces engade pementos picados.
O que necesitarás
- 1 1/2 a 2 libras de chuck de terra ou de terra
- 1 1/2 cunca de cebola (picada)
- 2 dentes de allo (picados)
- 1 tomate grande (28 onzas) tomate (roto)
- 2 latas (6 onzas cada unha) de tomate
- 2 costas apio, (picado)
- 2 cucharaditas de sal
- 2 cucharaditas de orégano de folla seca (desmenuzado)
- 1 cucharadita de albahaca de folla seca (desmenuzada)
- 1 folla de loureiro pequena
- Opcional: espaguetes cocidos en quente, linguine ou outra variedade de pasta
- Decorar: queixo parmesano
Como facelo
- Carne moída marrón nunha tixola grande coa cebola picada; drenar o exceso de graxa.
- Coloque a carne moída e as cebolas na cociña lenta xunto cos ingredientes restantes.
- Cubra e cociña BAIXO durante 6 a 8 horas ou en ALTO por aproximadamente 3 horas.
Servir esta salsa con espaguetes ou outra variedade de pasta, e pasar o queixo parmesano.
Tamén che pode gustar
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 266 |
| Total de graxa | 12 g |
| Graxa saturada | 4 g |
| Fat non saturada | 5 g |
| Colesterol | 69 mg |
| Sodio | 554 mg |
| Hidratos de carbono | 17 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 25 g |