Salsa Creamy Lemon Dessert

Esta salsa de limón é unha salsa dulce engrosada cun ovo e algunha crema pesada. É unha salsa tipo crema, pero non é demasiado rica.

Receita relacionada: Salsa de sobremesa fácil de limón con almidón de maíz

O que necesitarás

• 1 cucharada de fariña
• 1 cunca de azucre
• 2/3 cunca de auga
• 1 ovo
• 2 cucharaditas de limón (a casca, finamente ralado)
• 1/3 cunca de limón (o zume)
• 1 cucharada de manteiga
• 1/2 cunca de crema (pesada)

Como facelo

1. Combina a fariña eo azucre encima da caldera dobre.
2. Cun batido, bater no auga, ovo, casca de limón e zume de limón; cociña sobre auga fervente, mexendo constantemente, ata espesar, uns 10 a 15 minutos.
3. Retirar da calor e engadir manteiga; refrigere durante aproximadamente 1 hora, ata que estea ben arrefriado.
4. Pouco antes de servir, bata a crema pesada ata formar picos duros; doblegue a salsa de limón ata que estea mesturado.
5. Fai preto de 2 cuncas de salsa de sobremesa.

1. Servir sobre pastel de libra, bolo de comida de anxo, pan de xenxibre, pudim de pan ou outras sobremesas.

Máis ingresos de salsa de sobremesa

• Salsa de limón (sen crema, sen ovos)
• Salsa de caramelo
• Salsa de Praline (Azucre Moreno e Pecans)

Directrices nutricionais (por porción)
Calorías	149
Total de graxa	6 g
Graxa saturada	3 g
Fat non saturada	2 g
Colesterol	31 mg
Sodio	127 mg
Hidratos de carbono	23 g
Fibra dietética	1 g
Proteína	2 g

(A información nutricional das nosas receitas calcúlase usando unha base de datos de ingredientes e debe considerarse unha estimación. Os resultados individuais poden variar.)