Esta é unha boa receita para unha salsa de churrasco grosa e doce que ten un sabor fantástico. Esta salsa barbacoa é perfecta para a carne de porco e aves.
O que necesitarás
- 1 taza de ketchup
- 1 cunca de cebola (picada finamente)
- 3/4 cunca
- Xarope de arce
- 1/4 cunca de zume de limón
- 1/4 cunca
- azucre mascavo (firmemente embalado)
- 1/4 cunca de auga
- 2 cucharadas de ajo (picado finamente)
- 2 cucharadas de salsa Worcestershire
- 2 cucharadita de ralladura de limón
- 1/2 cucharadita de sal
- Opcional: 1/2 cucharadita de coentro
Como facelo
- Combina todos os ingredientes de salsa nunha pota grande. Poña a cocer durante uns 15-20 minutos, descuberto e mexendo a miúdo.
- Unha vez cocido e espesado, retire do lume. Deixe a salsa fría durante 10-15 minutos antes de usar.
- Se facendo uns días antes de tempo, deixe a mestura fresca por completo, uns 30 minutos. Almacena nun recipiente con tapa no frigorífico durante un mes. Recalentar nun microondas por un minuto ou dous antes de utilizalo en carnes á brasa.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 19 |
| Total de graxa | 0 g |
| Graxa saturada | 0 g |
| Fat non saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 40 mg |
| Hidratos de carbono | 5 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 0 g |