Proba este sinxelo prato de zanahoria para un prato vegetariano sen preocupacións. Esta receita é un prato de verdura lateral sinxelo para Thanksgiving, cociñar para nenos ou simplemente porque. As zanahorias son naturalmente doce e esta receita rápida e sinxela achega esa dozura natural cun simple esmalte de xarope de bordo, pero sen o azucre branco refinado que utilizan outras receitas. Esta receita esixe só dúas culleres de sopa de xarope de bordo, que en realidade non é todo o suficiente para unha bolsa completa de 16 onzas de zanahorias. A menos que estea afeito a comer alimentos moi doces, realmente non necesita engadir máis e, de feito, pode considerar engadir menos: só unha culler de sopa ou só dúas culleres de sopa de xarope de bordo, se está intentando cortar o azucre.
Toda a familia adorará estas simples zanahorias acristaladas. Con nada nelas ademais das zanahorias, un pouco de aceite, xarope de bordo e algo de sal, pementa, noz moscada e canela, estas zanahorias son vegetarianas, veganas e tamén sen glute.
Se aínda estás a buscar a receita perfecta de cenoria acristalada, quizais tamén queres ver estas cenorias castañas de azucre ou para mantelo sinxelo, proba esta receita de 3 ingredientes para caramelo fáciles de caramelo usando a margarina vegana , as zanahorias eo azucre mascavo só. .
O que necesitarás
- 16 onzas. zanahorias
- 1 cda. aceite vexetal
- 2 culleres de sopa. Xarope de arce
- saltear sal mariño (ou probar)
- salpicaduras de pementa negra fresca (ou a gusto)
- moscada de dash
- pinchar a canela
Como facelo
- Vaguee as zanahorias ata que estean suaves, uns oito minutos, a continuación elimínaselles do lume de inmediato e transfílas a un prato para evitar que se cocinen máis na tixola. Non quere superar as súas cenorias, porque cociñarán un pouco máis no seguinte paso co esmalte, e non quere que sexan mofetas.
- Nunha tixola grande, bata o aceite vexetal eo xarope de bordo a lume baixo. Agregue as zanahorias ao vapor e salte por un minuto ou máis, ata que todo quede ben caldeado, mexendo ben para cubrir as cenorias co esmalte de bordo.
- Condimenta as túas zanahorias en forma de vinagre xenerosamente con sal de mar ou sal de kosher (realmente probará mellor que o sal de mesa regular, prometo) e un pemento de pementa negra (terra fresca, ¡claro!) E un toque de noz moscada e canela para sabor
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 78 |
| Total de graxa | 3 g |
| Graxa saturada | 0 g |
| Fat non saturada | 2 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 103 mg |
| Hidratos de carbono | 13 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 1 g |