Rolla lenta de Frank e repolo

Esta combinación de carne lenta e repolo de cociña lenta fai unha boa comida diaria. É semellante aos rolos desossados, pero é aínda máis sinxelo.

Eu recomendo cociñar o arroz por separado e sinto a liberdade de usar unha onza de 28 cuncas de tomate triturado ou usar unha onza de 14-1 / 2 onzas de tomate en cubitos e unha sopa de tomate de 10/3 onzas no lugar da salsa de espaguetes. Engadir o po de albahaca e allo, a gusto ou facelo coa súa mestura de temperado favorita.

Se non estás usando carne moída magra extra, marróna nunha tixola e escúrreo antes de engadila á cociña lenta.

O que necesitarás

• 1 bolso (16 onzas - preto de 6 cuncas) repolo e zanahorias repartidas, divididas
• 1 libra extra de carne moída magra (non marrón)
• 1/2 cucharadita de sal, dividida
• 1/4 cucharadita de pementa, dividida
• 1 cebola mediana picada finamente
• 1 cunca de arroz de gran longo (cociña por separado, se o desexa)
• 1 bote (28 onzas) salsa de espagueti picante
• 1/2 cunca de auga
• 1/4 cunca. follas de albahaca secas, esmagadas
• 1/4 cunca. sal temperado

Como facelo

1. Spray unha cociña lenta con spray de cociña antiadherente.
2. Coloque a metade da repolo desmenuzada na cociña lenta preparada.
3. Crumble a carne molida sobre a capa de repolo. Espolvoree a carne moída con 1/4 cucharadita de sal e 1/8 cucharadita de pementa. Distribúe uniformemente a cebola picada, despois o arroz sobre todo (ou cociña o arroz por separado antes de servir).
4. Arriba coa col restante, sal e pementa. Combina salsa de espaguetes, auga, albahaca e sal temperado; Despeje repolo.

1. Cubra e cociña a BAIXA de 5 a 6 horas ou en ALTO por aproximadamente 3 horas, ou ata que o arroz estea brando.

Consellos de expertos

• Engade 1 cucharada de tapioca instantáneo á salsa de tomate para unha mestura máis espesa.

Directrices nutricionais (por porción)
Calorías	638
Total de graxa	12 g
Graxa saturada	4 g
Fat non saturada	4 g
Colesterol	67 mg
Sodio	558 mg
Hidratos de carbono	91 g
Fibra dietética	15 g
Proteína	47 g

(A información nutricional das nosas receitas calcúlase usando unha base de datos de ingredientes e debe considerarse unha estimación. Os resultados individuais poden variar.)