Chardonnay é un dos máis coñecidos e ben amados varietales de viño branco no mercado. Con un longo e distinguido seguimento, Chardonnay goza dunha imaxe moi versátil, con viñedos que ofrecen unha ampla gama de estilos e estruturas. Desde Chardonnays ricos e manteiros que teñen poder e presenza para os Chardonnays, que non deixan de lado o froito, que permiten que o carácter e a expresión varietales estean ao centro de atención, este viño branco é capaz de acomodar a maioría dos paladares e doutras combinacións de combinación de alimentos.
01 de 09
Mer Soleil Chardonnay 2010 (CA) $ 30Mer Soleil Con aroma de froitas procedentes das Highlands de Santa Lucía, o 2010 Mer Soleil Chardonnay presenta un ambicioso e clásico Chardonnay de California: un estilo rico e cremoso con froitas grandes e maduras que varía de cítricos a suculentos piñóns e coco tostado (grazas ao arrepiante, enfocado influencia do carballo francés). A acidez é brillante e envolve as texturas cremosas e destaca a froita ao mesmo tempo que fai asociacións excepcionais para emparejar comida. Ben equilibrado, con prezos razoables e perfecto para emparejar con cola de lagosta, tortas de cangrexo ou picos de aves servidos con salsas a base de crema ou a base de manteiga, o 2010 Mer Soleil arrodea con notable simetría e equilibrio axustado - outra delicia do viño Familia Wagner.
02 de 09
Shafer Red Shoulder Ranch Chardonnay 2011 (CA) $ 50Shafer Red Hombro Rancho Chardonnay. Viñedos Shafer Deliciosamente complicado, o 2011 Shafer Red Shoulder Ranch Chardonnay convida con exquisitos aromáticos e capas de intensa intriga no paladar. Comezando cun nariz tipo Sauternes con rica froita tropical ben soportada por cítricos amigables e albaricoque, o perfil do paladar do viño destaca con matices de froitas elegantes con brillante equilibrio e acidez zesty. Ideal para emparejarse cunha variedade de pratos ou combinacións de mariscos favoritos.
03 de 09
Chateau St. Jean Sonoma County Reserve Chardonnay 2012 (CA) $ 13Chateau Saint Jean Chardonnay. Chateau St. Jean Chateau St. Jean é coñecido por producir algúns elegantes Chardonnays ano tras ano. O vintage 2012 non é unha excepción, espera moita froita tropical, limón, mandarina e mantequilla. Dálle un paseo con ameixas frescas ou salmón á prancha con salsa de limón.
04 de 09
Chalone Estate Chardonnay 2011 (CA) $ 20Chalone Estate Chardonnay. Chalone Estate Hai moito tempo favorito entre os amantes de Chardonnay, o Chalone Estate Chardonnay de 2007 pon en risco a froita vibrante, unha ampla mineralidade e un acabado duradeiro. Na boca, atoparás pera, mazá, froitas de pedra e influencias lixeiras de piña tropical todo listo nun fermoso escenario de mel e especias.
05 de 09
Iron Horse Estate Chardonnay 2010 (CA) $ 24Cabalo de Ferro. O Chardonnay Iron Horse 2010 Chardonnay é un clásico Chardonnay River Valley do Río, ofrecendo a profundidade, a acidez vibrante e unha base de matices mineral cargado. O nariz revela unha froita tremendo con mango e mazá, melocotóns e peras xunto con notas de cítricos que buscan atención. As texturas ricas e cremosas con anacos de especias, minerais e vainilla envoltos nun núcleo de acidez dinámica e froitas persistentes culminan nun acabado fenomenal. Ideal para emparejar con salsas cremosas a base de manteiga, aves de polo asadas, lubina e biscoña de lagosta.
06 de 09
De Martino Legado Reserva Chardonnay 2010 (Chile) $ 15
De Martino Este Chardonnay cheo de froitas frescas do val de Limari, limpo e chileno de Chile, trae algúns froitos cítricos graves ao primeiro tanto no nariz e dobrando no paladar. O perfil do paladar revela unha mestura de mineralidade e cremosa texturas, con abundante acidez de apoio e un acabado duradeiro.
07 de 09
Louis Jadot Macon-Villages 2012 (FR) $ 15Maison Louis Jadot Este é un viño de valor sólido branco baseado na uva Chardonnay de Borgoña. A aparencia floral e cítrica xoga o nariz e os perfís de boca seco e crujiente destacan a mazá verde e a esencia de pera D'Anjou. Perfecto para emparejar con pratos frescos e aves.
08 de 09
Robert Oatley Chardonnay 2012 (AUS) $ 14Xavier Flouret Chablis. Xavier Flouret Un clásico Aussie Chardonnay, este 2012 Robert Oatley Chardonnay trae un viño de corpo medio á mesa con aromáticos firmemente centrados en notas florais e aromas de melocotón. Espérase moita froita para empurrar cara ao paladar cun pouco de melón serio, recollendo o foco, un equilibrio digno e un bo valor xeral, converténdoo nunha boa opción desde abaixo.
09 de 09
Clos du Bois Chardonnay 2011 (CA) $ 13Clos du Bois Chardonnay. Clos du Bois Trátase dun "ir a" Chardonnay a base de peixes de Clos du Bois con cores douradas e unha mestura de mazá verde e pera cun toque de cítricos vivos no nariz e ecoando nuevamente no paladar. Aproveite a acidez deste viño combinando unha gran variedade de comidas favoritas, considere os mariscos, a carne de porco e as aves de curral para os posibles emparejadores.