Estes deliciosos buñuelos de mazá fan un excelente almorzo ou prato de sobremesa.
O que necesitarás
- 1 cunca / 4 1/2 onzas de fariña (todo o propósito, tamizado)
- 1/4 cunca de azucre (granulado)
- 1 cucharadita de sal
- 1 1/2 cucharaditas de po de asado
- 1/3 cunca de leite
- 1 ovo
- 1 cunca de mazá (finamente picada)
- 1/2 cunca de azucre (confitería, 'tamizado')
Como facelo
- Quenta o caixón de calefacción ou o forno a 200 ° F para manter os boliñas quentes mentres frecha lotes.
- Quenta preto de 2 1/2 a 3 pulgadas de aceite nunha pota profunda ou na freidora ata uns 360 F a 370 F.
- Sift together a fariña, azucre, sal e po de cocción. Engadir o leite eo ovo; bater ata que a masa estea suave. Dobre en mazá picada.
- Coloque a colher de chá en aceite profundo e frito durante uns 2 a 3 minutos, ata que os boliños estean dourados.
- Drene ben sobre toallas de papel. Manteña a calor ao facer lotes posteriores.
- Rodar en azucre de canela ou canela para servir, ou servir quente, con xarope.
Tamén che pode gustar
Boliñas de millo e Bacon
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 228 |
| Total de graxa | 5 g |
| Graxa saturada | 2 g |
| Fat non saturada | 2 g |
| Colesterol | 39 mg |
| Sodio | 450 mg |
| Hidratos de carbono | 44 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 4 g |